近年來(lái),仁懷市合馬鎮(zhèn)做足“羊”文章,做活“羊”經(jīng)濟(jì),不僅讓合馬鎮(zhèn)成為遠(yuǎn)近聞名的“羊肉小鎮(zhèn)”,也讓當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?/p>
走進(jìn)合馬鎮(zhèn)麻羊養(yǎng)殖基地,只見(jiàn)出圈后的羊群正沿著山路尋找吃食。養(yǎng)殖戶(hù)趙溫洪一邊趕著羊,一邊說(shuō):“我們養(yǎng)的是黔北麻羊,全都是在山上放養(yǎng),沒(méi)有喂飼料,這樣喂養(yǎng)出來(lái)的羊,肉比較好吃?!?/p>
據(jù)了解,黔北麻羊肉質(zhì)鮮嫩、清香可口、膻味適中,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。臨近春節(jié),趙溫洪家的羊已被預(yù)訂了不少,銷(xiāo)路不成問(wèn)題。
“今年我養(yǎng)了六七十頭羊,目前賣(mài)了二三十頭了,還被預(yù)訂了十多頭,已經(jīng)賣(mài)了七八萬(wàn)元了,效益還是不錯(cuò)的?!壁w溫洪開(kāi)心地說(shuō)道。
走在合馬羊肉小鎮(zhèn)上,整個(gè)街道飄著羊肉的香味,商戶(hù)杜定軍家的羊肉店內(nèi)坐滿(mǎn)了客人。杜定軍家的羊肉均為本地采購(gòu),肉質(zhì)鮮美,地道的口味攢下了好口碑??腿顺丝梢蕴檬?,還可以真空包裝帶走。杜定軍現(xiàn)在每天除了忙店里的生意,還要忙著打包網(wǎng)上的訂單,生意火爆。
目前,在合馬鎮(zhèn)像杜定軍一樣經(jīng)營(yíng)合馬羊肉的店鋪有20余家。該鎮(zhèn)全年羊飼養(yǎng)量達(dá)10000余只,出欄量7500只左右,年產(chǎn)值突破2000萬(wàn)元。(羅畫(huà)畫(huà) 羅曉莉)