近日，在單縣李田樓鎮(zhèn)的大洋珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社，養(yǎng)殖大戶丁邦向記者展示正值下蛋的中華鷓鴣?！耙幻耳p鴣蛋可賣到3塊錢，一只鷓鴣可賣到50塊錢，而且供不應求?！倍“钫f。

中華鷓鴣是雞形目雉科，屬鳥類，又稱赤姑、花雞等，具有很高的營養(yǎng)價值和藥物價值。大洋珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖鷓鴣長達20年，積累了豐富的實踐經驗，養(yǎng)殖風險保持最低限度，養(yǎng)殖效益和帶動效益十分顯著。

為推進鷓鴣養(yǎng)殖向全國縱深發(fā)展，大洋珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社實行“公司+基地+農戶+市場”的發(fā)展模式，對養(yǎng)殖戶提供50%的啟動資金。合作社把連鎖經營引入自己的特種養(yǎng)殖，將良種推廣利潤的30%至50%和回收產品總貨值的5%作為對加盟商的回報。目前，丁華東在全國建立鷓鴣養(yǎng)殖加盟合作項目100多個，養(yǎng)殖戶達1000多戶，年銷售鷓鴣種苗156萬只，回收商品鷓鴣90萬只、鷓鴣蛋600萬枚，開發(fā)了鷓鴣蛋罐頭、即食紅燒鷓鴣、白條鷓鴣、鷓鴣宴、鷓鴣湯食等一系列產品。

鷓鴣養(yǎng)殖是單縣特色產業(yè)發(fā)展的一個縮影。近年來，單縣大力發(fā)展優(yōu)質特色產業(yè)集群，打造“一鄉(xiāng)一業(yè)，一村一品”產業(yè)發(fā)展新格局，推動養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模和水平大幅提高，立足發(fā)展鷓鴣、黃粉蟲、梅花鹿、娃娃魚、金蟬、山雞、黑豬、青山羊、毛驢、黑骨羊、烏骨雞等特色特種養(yǎng)殖增收致富的群眾達到萬余戶，年總產值突破1億元。（劉厚珉 王富剛）