11月28日，湖北省通山縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局組織開展校園食品安全暨社會(huì)餐飲開放日活動(dòng)?？h委常委、副縣長徐麗華參加活動(dòng)。受邀的縣人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生家長代表等先后來到縣市場監(jiān)管局、金源鴻配送公司、通山大酒店，實(shí)地了解縣市場監(jiān)管局智慧監(jiān)管系統(tǒng)科室設(shè)置、工作開展尤其是智慧監(jiān)管平臺(tái)在實(shí)際工作中不斷摸索改進(jìn)的建設(shè)歷程，并觀看了智慧監(jiān)管系統(tǒng)的現(xiàn)場展示。參觀了金源鴻配送公司的內(nèi)部食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存情況，詳細(xì)了解公司安全生產(chǎn)工作情況。

隨后代表們走進(jìn)迎賓路小學(xué)和縣一中食堂，現(xiàn)場觀摩學(xué)校食堂工作區(qū)域和學(xué)生就餐區(qū)域，實(shí)地查看學(xué)校食堂總體布局、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、留樣管理、人員健康管理、食材進(jìn)貨驗(yàn)收、餐具清洗消毒、操作加工過程等，零距離感受校園食品安全質(zhì)量提升的實(shí)際效果。

座談會(huì)上，徐麗華強(qiáng)調(diào)，要以習(xí)近平總書記對(duì)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求來提高認(rèn)識(shí)，要以繡花功夫壓實(shí)食品安全責(zé)任，要強(qiáng)化工作措施，提升工作實(shí)效，要推動(dòng)食品安全監(jiān)管機(jī)制常態(tài)化、長效化發(fā)展。

此次活動(dòng)的開展將食品制作加工場所和過程亮出來、曬出來，讓學(xué)生、家長和社會(huì)各界了解食品加工制作過程，展現(xiàn)出了通山縣搭建食品安全監(jiān)督平臺(tái)的信心和不斷改進(jìn)學(xué)校食堂食品安全管理的決心，提高了食品安全工作的透明度。（明潔 阮班浩）