為全面加強校園食品安全管理,督促學校落實食品安全主體責任,確保廣大師生的飲食安全,近日,桐柏縣城關鎮(zhèn)食安辦會同該鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對轄域內學校進行食品安全檢查。
督導組由城關鎮(zhèn)黨委書記胡付林帶隊,胡付林一行先后檢查了城關五小幼兒園、縣幼兒園、方樹泉中學食堂。胡付林對學校主要負責人提出了幾項重點要求:各種證件齊全有效,學校食堂按要求辦理餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康培訓合格證,食堂從業(yè)人員按要求穿戴各種衣帽。學校食堂嚴格執(zhí)行食材食品采購查驗、索證索票、出入庫登記等制度。食堂工作人員必須做好食品衛(wèi)生工作,對飲水必須定期做好消毒工作,做好防蠅防鼠防投毒等工作。學校要落實食品安全工作制度,組建安全隱患排查小組,每天對食堂食品安全隱患進行排查,做好檢查記錄。
據了解,通過此次食品安全檢查,進一步提高了學校食品安全意識和管理水平,為學生的飲食安全打下了堅實的基礎。下一步,城關鎮(zhèn)將進一步推動落實“兩個責任”,織密校園食品安全監(jiān)管網,切實保障廣大師生飲食安全。(王英)