西貝集團(tuán)的創(chuàng)始人賈國龍，為了開餐飲放棄了自己的大學(xué)學(xué)業(yè)，來到北京創(chuàng)業(yè)，雖然他在北京遭遇失敗。但賈國龍不言放棄，最后又在北京做起了餐飲，重新站了起來，現(xiàn)在年入50億，成為了餐飲界的傳奇人物。

西貝集團(tuán)的老總賈國龍出生在內(nèi)蒙古，從小就有著愛闖的天性。在重視學(xué)歷的90年代，他放棄了寶貴的大學(xué)生身份，放棄學(xué)業(yè)回到了故鄉(xiāng)開了一家餐館，要走出屬于自己的道路。

賈國龍?jiān)诩亦l(xiāng)創(chuàng)業(yè)取得成功后，積累了百萬身家，突然感到家鄉(xiāng)的格局已經(jīng)無法展開他更大的拳腳。他來到了北京，但北京并未找到他滿意的方向，一路南下，來到了深圳。然而，事與愿違，賈國龍?jiān)谏钲谫r了100萬，再次來到北京，又賠了100萬，這樣的打擊讓很多人都以為賈國龍會(huì)一蹶不振。

出乎意料的是，賈國龍依舊留在北京，開起了西貝餐飲，而且自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)在北京受到了歡迎，至今西貝集團(tuán)的規(guī)模已超300家店面，員工也超過了2萬，一年的營收就高達(dá)50億。

賈國龍的成功不是沒有道理的，他視員工為公司最寶貴的財(cái)富，對(duì)員工有著各種獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，每年都會(huì)將年收入超過1000萬的部分用來激勵(lì)團(tuán)隊(duì)，而且西貝集團(tuán)設(shè)置了每人每年100萬的津貼來激勵(lì)優(yōu)秀員工，保障員工及家人生活無憂。同時(shí)，比外界高50%到100%的工資，讓員工更賣力工作，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

西貝餐廳并不只為顧客提供了良好的服務(wù)，更是有精益求精的產(chǎn)品。對(duì)于賈國龍來說，良好的服務(wù)只是為好的產(chǎn)品錦上添花，公司產(chǎn)品的質(zhì)量才是他的最大優(yōu)勢(shì)。他對(duì)餐飲市場(chǎng)有著超前的認(rèn)識(shí)，注重每一個(gè)菜品，舍棄一般菜品，讓西貝餐廳的菜單品種從200個(gè)降到了40個(gè)，對(duì)每個(gè)菜的深度加工，使得每西貝的每一道菜都深受顧客喜愛。

賈國龍用他卓越的商業(yè)智慧，從一個(gè)棄學(xué)浪子走向了成功的彼岸，他用以遠(yuǎn)超人的魄力打開了財(cái)富的大門，也用獨(dú)特的眼光尋找餐飲昌盛的道路，同時(shí)有著在哪里跌倒，再在哪里爬起來的不屈精神。讓他和它的員工一起創(chuàng)造著更好的產(chǎn)品與服務(wù)，一同守護(hù)西貝集團(tuán)的的榮譽(yù)。