暫停了3年的農(nóng)歷正月十六安陽橋廟會終于回來了。為了切實加強廟會期間食品安全監(jiān)管,保障群眾的飲食安全,近日,安陽市北關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局提前介入,加大對廟會區(qū)域內(nèi)餐飲及食品流通門店、攤點的執(zhí)法檢查力度,制訂了廟會期間食品安全工作實施方案和廟會期間食品安全事故應急預案,全力保障廟會期間食品安全。
“2月1日,我們針對廟會食品安全工作進行了安排部署,2月3日至2月6日,執(zhí)法人員將分組,按照提前劃分的任務片區(qū),對廟會范圍內(nèi)的沿街門店食品安全進行全面檢查,對餐飲服務單位重點檢查索證索票、食品加工、從業(yè)人員健康管理、清洗消毒等情況,對食品流通單位嚴查‘三無’食品、過期食品,并督促其簽訂食品安全承諾書?!北标P(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人說。
廟會當天,執(zhí)法人員還將重點對廟會區(qū)域內(nèi)的臨時餐飲攤點進行全面檢查,對攤位經(jīng)營者進行身份信息登記,并設置快檢站點,對現(xiàn)場制作的食品進行快檢,及時消除食品安全隱患。同時,該局工作人員也將在廟會現(xiàn)場舉辦宣傳服務活動,采用發(fā)放宣傳頁、設立咨詢臺等形式宣傳食品安全法律法規(guī),現(xiàn)場講解食品安全知識及購買食品時的注意事項,增強廣大人民群眾的食品安全防范意識。
“廟會期間,應急處置組將全面負責食品安全事件處置、投訴處理、價格監(jiān)管等工作。市民如遇到此類問題,可直接向現(xiàn)場工作人員反映。”北關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人說。(李慧)