5月30日中午，在市區(qū)同惠廣場美食城，不少市民正在選購“小碗菜”。

“這種‘小碗菜’菜品選擇多樣，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便快捷，不怕浪費(fèi)，我和朋友都喜歡?！痹诟浇习嗟男‖撜f，中午經(jīng)常會(huì)來吃。

“吃‘小碗菜’可以按照自己的飯量來選擇，避免了浪費(fèi)食品的現(xiàn)象。”市民吳女士說，這對(duì)下一代也是很好的教育，讓孩子從小就知道珍惜糧食。

美食城醒目處，懸掛著“光盤行動(dòng)”“珍惜糧食”“使用公筷”等宣傳畫報(bào)，提醒消費(fèi)者節(jié)儉、安全、文明用餐。

這是咸寧市向舌尖上的浪費(fèi)說“不”的一個(gè)縮影。

5月9日，市商務(wù)局向各縣市區(qū)商務(wù)部門、市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、各相關(guān)餐飲企業(yè)等發(fā)出“反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”倡議，提倡發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，樹立時(shí)代新風(fēng)。

5月24日至29日，咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局走進(jìn)轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂等重點(diǎn)場所，開展厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)宣傳行動(dòng)。

行動(dòng)中，發(fā)放、張貼《拒絕舌尖上的浪費(fèi)》《文明餐桌行動(dòng)》等宣傳畫報(bào)；指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在餐廳擺放文明餐桌桌牌，配備公筷公勺，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”；督促經(jīng)營者建立消費(fèi)提醒、提示制度，指導(dǎo)其創(chuàng)新經(jīng)營服務(wù)模式，合理調(diào)整菜品分量，提供“按位供餐”“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”等服務(wù)。

此次行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員826人次，發(fā)放、張貼“反對(duì)浪費(fèi)”及“光盤行動(dòng)”等宣傳資料2100余份，收到良好效果。

按需點(diǎn)餐成風(fēng)氣，“小份菜”成時(shí)尚，“打包”成習(xí)慣，“光盤行動(dòng)”成共識(shí)……在持續(xù)宣傳引導(dǎo)下，不管是經(jīng)營者，還是市民，都逐步養(yǎng)成反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的良好習(xí)慣，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”成為更多咸寧人的共識(shí)。

不少市民表示，“粒粒皆辛苦”不僅是讓孩子掛在嘴邊，更要在生活中踐行，節(jié)儉節(jié)約從自己做起，從現(xiàn)在做起，堅(jiān)決對(duì)舌尖上的浪費(fèi)說“不”。（張敏）