中國食品安全網訊（李煒）為切實做好端午和中高考期間食品安全監(jiān)管工作，及時消除各類食品安全隱患，將專項行動要求與疫情防控中食品安全風險隱患排查工作相結合，確保人民群眾“舌尖上的安全”，近期，景德鎮(zhèn)市樂平市場監(jiān)督管理局集中執(zhí)法力量，在全市范圍內開展食品安全專項檢查。
此次專項行動，重點檢查食品經營單位營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、健康證等證件的持有情況，是否建立原物料進貨臺賬等，現(xiàn)場要求食品經營者嚴格落實食品安全主體責任，切實做到不進、不存、不銷假冒偽劣食品以及不符合食品安全標準的食品，特別是進口冷鏈食品要嚴格落實“四證、四專、四不得”有關要求，堅決防止不合格食品流入市場。
截至目前，此次專項行動共出動執(zhí)法人員160余人次，檢查食品生產經營單位120余家。下一步，樂平市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度，督促食品經營單位嚴格落實食品安全各項管理制度，做好端午和中高考期間的值班值守和應急處置，為廣大人民群眾營造一個安全的節(jié)日消費環(huán)境。
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