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做好病蟲(chóng)害防控 保障優(yōu)質(zhì)黔菜供應(yīng)

2023-08-16 08:44來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 編輯:王艷麗

時(shí)下正值冷涼蔬菜上市季節(jié),貴州省務(wù)川縣黃都鎮(zhèn)的青山綠水間,村民們肩背小竹簍,來(lái)回搬運(yùn)裝車(chē)的辣椒、黃瓜、茄子等蔬菜,盡管辛苦忙碌,但依然心情愉悅、干勁十足。

近年來(lái),貴州大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,2022年,貴州蔬菜面積達(dá)2188萬(wàn)畝,產(chǎn)量3276萬(wàn)噸,產(chǎn)值1504億元。同時(shí),貴州依托地域和交通優(yōu)勢(shì),建設(shè)粵港澳大灣區(qū)蔬菜保供基地,發(fā)展黔菜入滬和黔菜入渝的高品質(zhì)蔬菜基地,通過(guò)種植優(yōu)質(zhì)蔬菜,促進(jìn)貴州菜農(nóng)增收。

據(jù)介紹,受蔬菜種植規(guī)模的擴(kuò)大、蔬菜單品種植的快速擴(kuò)增、蔬菜連作障礙、綠色防控技術(shù)未全域普及等因素的影響,病蟲(chóng)害危害及質(zhì)量安全成為影響貴州優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)的主要因素。為此,貴州大學(xué)綠色農(nóng)藥全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的博士后、研究生和本科生依托國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綠色防控崗位、貴州省高原特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、貴州省蔬菜質(zhì)量安全和綠色防控技術(shù)專(zhuān)家小分隊(duì),組建“干凈優(yōu)質(zhì)黔菜博士村長(zhǎng)”團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)嚴(yán)守蔬菜質(zhì)量安全底線,以農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)和質(zhì)量安全為依據(jù),研究、示范、推廣綠色防控技術(shù),保障優(yōu)質(zhì)黔菜供應(yīng)。

輸送綠色生態(tài)調(diào)控技術(shù)

農(nóng)戶(hù)種菜不發(fā)愁

遵義市是黔北蔬菜重要產(chǎn)區(qū)。2023年初,貴州大學(xué)農(nóng)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)博士生謝文靜帶領(lǐng)“干凈優(yōu)質(zhì)黔菜博士村長(zhǎng)”團(tuán)隊(duì)20余名成員先后到務(wù)川縣、湄潭縣、鳳岡縣、播州區(qū)等地開(kāi)展蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和綠色防控技術(shù)的培訓(xùn)和推廣。

作為務(wù)川縣引進(jìn)的創(chuàng)業(yè)型企業(yè)人員,葉宗蔭放棄了浙江優(yōu)越的生活條件,帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)在黃都鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了連片的土地,開(kāi)始發(fā)展露地蔬菜和大棚蔬菜。

“大棚蔬菜的效益高,我想通過(guò)發(fā)展大棚蔬菜,帶著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起致富,他們不用再外出務(wù)工。以前,我種蔬菜的技術(shù)主要依賴(lài)省外專(zhuān)家。貴州大學(xué)‘博士村長(zhǎng)’團(tuán)隊(duì)來(lái)我們這里后,幫我們建設(shè)健康菜園,在菜地邊上種植三葉草控草,種植顯花植物和蜜源植物,保護(hù)菜園天敵昆蟲(chóng),減少農(nóng)藥施用。同時(shí),通過(guò)農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)工作,指導(dǎo)我們科學(xué)用藥。以后,在蔬菜病蟲(chóng)害防治上遇到問(wèn)題,我就問(wèn)‘博士村長(zhǎng)’的成員,以后種蔬菜再也不發(fā)愁了?!比~宗蔭激動(dòng)地說(shuō)。

據(jù)了解,“博士村長(zhǎng)”團(tuán)隊(duì)成員在黃都鎮(zhèn)蔬菜基地監(jiān)測(cè)豇豆、番茄、辣椒等作物上滅蠅胺、腐霉利、吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、啶蟲(chóng)脒等農(nóng)藥品種的殘留狀況,調(diào)查當(dāng)?shù)厥卟宿r(nóng)藥的使用情況,為當(dāng)?shù)貙?zhuān)業(yè)合作社、種植大戶(hù)和菜農(nóng)提出了安全用藥的推薦目錄和綠色防控的技術(shù)方案,示范了團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新的“作物全生育期協(xié)同控害增效技術(shù)體系”及“蔬菜病蟲(chóng)害精準(zhǔn)用藥技術(shù)”?!安┦看彘L(zhǎng)”團(tuán)隊(duì)還持續(xù)開(kāi)展蔬菜科學(xué)用藥科普知識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)村寨、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)中學(xué)等系列活動(dòng),宣傳貫徹堅(jiān)守“干凈黔菜”的理念和方法。

據(jù)“博士村長(zhǎng)”團(tuán)隊(duì)成員博士后趙永田介紹,當(dāng)前貴州大力發(fā)展蔬菜,因地理氣候條件使得蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生流行規(guī)律復(fù)雜,菜農(nóng)對(duì)很多病蟲(chóng)害識(shí)別困難,特別需要科學(xué)用藥技術(shù)?!安┦看彘L(zhǎng)”參與制定和發(fā)布了豇豆、生菜、芹菜、番茄“蔬菜全生育期協(xié)同控害增效技術(shù)體系”4項(xiàng),發(fā)布“極端天氣下貴州蔬菜病蟲(chóng)害應(yīng)急防控技術(shù)”5條,參與創(chuàng)建“黔菜醫(yī)生——蔬菜病蟲(chóng)害精準(zhǔn)用藥技術(shù)”欄目,并在貴州省主要蔬菜產(chǎn)區(qū)開(kāi)展質(zhì)量安全和防控技術(shù)的示范和培訓(xùn)23(場(chǎng))次,培訓(xùn)1540人次,發(fā)送技術(shù)資料1600余份,保障蔬菜品質(zhì)安全。

厚植知農(nóng)愛(ài)農(nóng)興農(nóng)情懷

培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才

“貴州苗族、侗族人民特別喜好酸湯,酸湯是由西紅柿發(fā)酵制成的?!辟F州大學(xué)植物保護(hù)一流學(xué)科本科生徐軒為游客、本地村民科普番茄的綠色防控技術(shù)知識(shí)?!拔骷t柿可以鮮食和熟食,還可以加工成酸湯。但西紅柿田間管護(hù)技術(shù)要求高,它的病蟲(chóng)害種類(lèi)多,防控技術(shù)非常重要,關(guān)系到西紅柿的質(zhì)量安全?!?/p>

榕江縣是貴州省體操之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)匕傩障矏?ài)運(yùn)動(dòng)。近年來(lái),榕江縣通過(guò)舉辦“村超”足球比賽和相關(guān)活動(dòng),吸引大量國(guó)內(nèi)外游客到榕江參與體育運(yùn)動(dòng)、體驗(yàn)美食文化、了解民俗風(fēng)情等,展示貴州少數(shù)民族善良熱情的品質(zhì)、奮進(jìn)拼搏的精神,同時(shí)也帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì),助力少數(shù)民族地區(qū)的鄉(xiāng)村振興。

為吸引游客從體驗(yàn)“村超”到感受少數(shù)民族的鄉(xiāng)村民俗文化,進(jìn)一步暢通城鄉(xiāng)間要素循環(huán)、促進(jìn)城鄉(xiāng)融合,貴州大學(xué)“干凈優(yōu)質(zhì)黔菜博士村長(zhǎng)”團(tuán)隊(duì)在榕江縣特色侗寨大利村舉辦“農(nóng)耕文化體驗(yàn)與蔬菜綠色防控科學(xué)普及”活動(dòng),師生通過(guò)宣傳培訓(xùn)蔬菜安全用藥知識(shí)、發(fā)放蔬菜綠色防控技術(shù)手冊(cè)、免費(fèi)體驗(yàn)鮮食番茄等活動(dòng),為村民、游客詳細(xì)講解番茄、豇豆等綠色防控和質(zhì)量安全、蔬菜全生育期協(xié)同控害增效技術(shù)等,并向村民、游客介紹了《貴州省健康菜園創(chuàng)建行動(dòng)方案》、粵港澳大灣區(qū)保供蔬菜基地的建設(shè)情況、“黔菜入渝”“黔菜入滬”的干凈優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)模式,助力貴州鄉(xiāng)村振興。

據(jù)國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綠色防控崗位科學(xué)家陳卓介紹,2023年7月,貴州大學(xué)聯(lián)合中國(guó)工程院戰(zhàn)略咨詢(xún)中心、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)科學(xué)院等18家單位啟動(dòng)了中國(guó)工程院戰(zhàn)略咨詢(xún)項(xiàng)目品牌項(xiàng)目“西部地區(qū)鄉(xiāng)村全面振興路徑研究”,項(xiàng)目將研究西部地區(qū)鄉(xiāng)村全面振興的路徑,以及人才、科技、產(chǎn)業(yè)支撐西部地區(qū)鄉(xiāng)村振興的經(jīng)驗(yàn)?zāi)J?,總結(jié)提煉西部地區(qū)一般鄉(xiāng)村、典型示范鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)村振興經(jīng)驗(yàn)成效,分析防止規(guī)模性返貧的重要因素,研究教育、科技、人才“三位一體”推動(dòng)西部鄉(xiāng)村振興的模式。

陳卓表示,“博士村長(zhǎng)”團(tuán)隊(duì)的成員們將厚植知農(nóng)愛(ài)農(nóng)興農(nóng)情懷,面向貴州鄉(xiāng)村開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查,分析鄉(xiāng)村人才隊(duì)伍的數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)等現(xiàn)狀,通過(guò)科技活動(dòng)周、科普大篷車(chē)、送科技下鄉(xiāng)等活動(dòng),進(jìn)行蔬菜綠色防控和科學(xué)用藥技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)愛(ài)農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民、土專(zhuān)家、田秀才、鄉(xiāng)土科技帶頭人,通過(guò)人才的培養(yǎng)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。(陳卓 王田)