中國食品安全網(wǎng)訊（梁琳楠）為進(jìn)一步提升公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知水平，不斷完善食品安全共治體系，2025年6月25日，龍城街道在深圳北理莫斯科大學(xué)圖書館1樓視聽室組織召開食品安全百人科普講師團(tuán)開班儀式暨第一期培訓(xùn)會(huì)，街道辦事處副主任張英信，公共服務(wù)辦公室、龍城市場監(jiān)管所、龍城教育辦、龍城公衛(wèi)中心等相關(guān)負(fù)責(zé)人，以及130名科普講師團(tuán)預(yù)備成員參會(huì)，市市場監(jiān)督管理局龍崗監(jiān)管局四級(jí)高級(jí)主辦劉權(quán)輝受邀參加。

開班儀式上，英信同志發(fā)表致辭。他強(qiáng)調(diào)，食品安全是關(guān)乎民生的重要工作，科普講師團(tuán)的成立是龍城街道推動(dòng)食品安全社會(huì)共治的重要舉措，這一舉措不僅是對(duì)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示的生動(dòng)實(shí)踐，更是基層創(chuàng)新社會(huì)治理、踐行“健康中國2030”戰(zhàn)略的標(biāo)桿性突破。他希望講師團(tuán)成員能夠以高度的責(zé)任感和使命感，深入社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)等場所，廣泛傳播食品安全知識(shí)，提升公眾的食品安全素養(yǎng)。市市場監(jiān)督管理局龍崗監(jiān)管局四級(jí)高級(jí)主辦劉權(quán)輝對(duì)龍城街道在食品安全工作中的創(chuàng)新舉措表示肯定，并指出科普講師團(tuán)的成立將為食品安全知識(shí)的普及注入新動(dòng)力，有助于形成全社會(huì)共同關(guān)注、參與食品安全共治的良好氛圍。

開班儀式結(jié)束后，第一期培訓(xùn)會(huì)正式啟動(dòng)。培訓(xùn)課共分四節(jié)進(jìn)行，特邀原市局食品經(jīng)營處四級(jí)高級(jí)主辦、市局（首席）專業(yè)化食品經(jīng)營檢查員華艷萍，龍城公衛(wèi)中心主任黃飛雁，龍城市監(jiān)所副所長曾洪江，深圳凱吉星農(nóng)產(chǎn)品檢測認(rèn)證有限公司特級(jí)講師肖毅美等食品安全領(lǐng)域?qū)＜疫M(jìn)行專題授課。分別圍繞食品安全法律法規(guī)、突發(fā)事件應(yīng)急處置、食源性疾病防控、食品營養(yǎng)健康知識(shí)、宣講策劃、課件制作、演講表達(dá)和授課技巧等內(nèi)容進(jìn)行全面賦能充電。

通過專業(yè)培訓(xùn)與深度交流互動(dòng)，宣講團(tuán)參訓(xùn)人員對(duì)食品安全科普知識(shí)有了更深的認(rèn)識(shí)，宣講的信心動(dòng)力和能力水平也得到大幅提升。

龍城街道食品安全百人科普講師團(tuán)活動(dòng)的順利開展標(biāo)志著街道食品安全科普宣傳工作邁上了新臺(tái)階，該活動(dòng)充分發(fā)揮社會(huì)共治力量，從高等學(xué)校、行業(yè)部門、企業(yè)事業(yè)等單位深挖“講師”，講師在其所在單位“講”安全管理、“講”營養(yǎng)健康，到外單位“講”其卓越管理經(jīng)驗(yàn)，由內(nèi)到外、以點(diǎn)帶面，全面鋪開龍城街道食品安全科普工作，持續(xù)提升街道的食品科普傳播效能。此次活動(dòng)有兩大核心創(chuàng)新舉措：一是首創(chuàng)“預(yù)備制+認(rèn)證制”講師培養(yǎng)模式，即參與培訓(xùn)、通過考核后方能正式上崗，高標(biāo)準(zhǔn)建立全市首個(gè)街道級(jí)食品安全科普師資力量庫。二是構(gòu)建食安科普新生態(tài)。整合了市場監(jiān)管、公共衛(wèi)生、教育系統(tǒng)、食品經(jīng)營單位及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等多元主體資源，形成“政府主導(dǎo)-專業(yè)支撐-社會(huì)參與”的三維聯(lián)動(dòng)機(jī)制，開發(fā)“法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)+實(shí)操規(guī)范+應(yīng)急管理+健康營養(yǎng)”四位一體課程體系，打造“線上微課+社區(qū)學(xué)堂+校園實(shí)驗(yàn)室”全場景傳播矩陣。

本次培訓(xùn)分兩期進(jìn)行，未來，街道將每年定期組織講師團(tuán)成員培訓(xùn)“充電”，持續(xù)提升其專業(yè)水平，并計(jì)劃開展形式多樣的科普活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全知識(shí)的覆蓋面和影響力。接下來，龍城街道將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)推動(dòng)食品安全工作向縱深發(fā)展，努力為轄區(qū)居民營造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為食品安全社會(huì)共治貢獻(xiàn)智慧和力量。