中國食品安全網(wǎng)訊（封梅康） 為防范食品安全風險，切實保障校園飲食安全，2月13日上午，云浮市市場監(jiān)管局聯(lián)合教育局、公安局、衛(wèi)生健康局等部門開展春季開學校園食品安全專項檢查行動，全力守護好師生“舌尖上的安全”。

開展春季開學校園食品安全專項檢查行動  圖片來源：云浮市市場監(jiān)管局

本次檢查以學校食堂、承包經營企業(yè)、學生集體用餐配送單位、大宗食材供應商等與學校食品安全有密切關聯(lián)的生產經營主體為重點對象，以食品采購、貯存管理、食品加工制作、食品留樣等為重點內容開展檢查，督促生產經營者落實好各項食品安全管理制度，落實食品安全主體責任，對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問題，立即現(xiàn)場反饋，并督促生產經營者做好整改。同時，加強食品安全知識宣傳，重點對如何開展食品安全自查、如何規(guī)范日常管理并落實主體責任等方面對生產經營者、從業(yè)人員進行宣教，進一步增強食品安全責任意識，確保食品質量安全。

下一步，該部門將組織各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局繼續(xù)加大對校園及周邊食品安全的監(jiān)督檢查力度，在開學后一個月完成所有學校全覆蓋食品安全檢查，并抓好問題整改處置和違法犯罪行為查處，進一步增強校園食品安全風險防控能力，切實保障師生飲食安全。