中國食品安全網訊（魏梓濠）11月3—4日，由中國食品安全報社、甘肅省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產業(yè)高質量發(fā)展（甘肅）大會”在甘肅省蘭州市召開。本屆大會以“加強監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動高質量發(fā)展，共享美好生活”為主題。蘭州市七里河景區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長牟江峰出席會議，并介紹七里河景區(qū)食品安全高質量發(fā)展情況。

在4日下午的主題研討會上，牟江峰發(fā)表了以“五強化四提升，推動地方特色產業(yè)高質量發(fā)展”為主題的講話，他表示，蘭州市七里河區(qū)百合種植歷史悠久、品質優(yōu)良，是特色農產品之一，近年來，七里河區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮職能作用，通過五個強化舉措實現(xiàn)了百合產業(yè)四大提升，在助力農戶脫貧致富，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，助推產業(yè)高質量發(fā)展中起到了積極的作用。主要做法包括以下幾點：

一是強化標準引領。積極與相關部門和行業(yè)協(xié)會合作，宣貫地理標志產品蘭州百合地方標準，確保企業(yè)準確理解和掌握標準要求，按標準生產，為百合產業(yè)的規(guī)范化發(fā)展提供了有利技術支撐。

二是強化質量監(jiān)管。加大對百合相關產品生產企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，從生產環(huán)境、原輔料采購、生產過程控制到產品出廠檢驗等環(huán)節(jié)，督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任。

三是強化專項抽查。及時發(fā)現(xiàn)和處理不合格產品，確保百合產品質量安全，建立健全百合產品質量追溯體系，實現(xiàn)百合產品從種植加工到銷售全過程可追溯，提高質量安全監(jiān)管的有效性。

四是強化品牌建設。引導百合相關生產企業(yè)樹立品牌意識，積極開展品牌創(chuàng)建活動，通過組織企業(yè)參加各類產品展銷會、博覽會等活動提高百合相關產品的知名度、美譽度，嚴厲打擊假冒偽劣行為，維護品牌形象和消費者合法權益，支持鼓勵企業(yè)和高?？蒲袡C構合作，開展產學研協(xié)同創(chuàng)新，提高企業(yè)的技術創(chuàng)新能力和核心競爭力，推動百合產業(yè)多樣化發(fā)展，目前從傳統(tǒng)鮮百合、百合干等產品以外，還開發(fā)出了百合飲料、百合糕點、百合醋等多種新型產品，大大豐富了百合產品種類，滿足了消費者的多樣化需求。

五是強化服務深度。簡化審批流程、提高辦事效率，持續(xù)為百合產業(yè)發(fā)展營造良好的營商環(huán)境，積極為百合生產企業(yè)提供政策咨詢、技術指導、培訓服務，幫助企業(yè)解決生產經營中遇到的困難和難題，加大對百合相關產品企業(yè)的幫扶力度，結合企業(yè)實際，對符合審查要求的縮短取證時間，全力為企業(yè)提供“店小二”式服務。

在工作中，七里河區(qū)市場監(jiān)管局還取得了以下成效：

一是實現(xiàn)百合產品質量有效提升。通過嚴格執(zhí)行質量標準，規(guī)范加工環(huán)節(jié)、工藝流程，確保百合產品品質更加穩(wěn)定可靠，通過規(guī)范種植、加工、包裝等環(huán)節(jié)，最大化減少了產品質量波動，不合格品率大幅降低。

二是實現(xiàn)產業(yè)發(fā)展規(guī)模提升。引導百合產業(yè)不斷加大投入，擴大生產規(guī)模，提高生產效率，大大促進了百合產業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。

三是實現(xiàn)品牌附加值提升。通過品牌建設活動培育了爽口源、米家山等一批具有較高知名度和美譽度的百合品牌，市場上都具有較強的競爭力，有效的帶動了百合產業(yè)的附加值。其中甘肅爽口源生態(tài)科技股份有限公司在今年年初通過了有機產品認證審核，這一認證使龍頭企業(yè)帶動蘭州百合產業(yè)整體發(fā)展工作邁上了新臺階，為產品高質量發(fā)展樹立了典型示范效應。

四是實現(xiàn)地域品牌形象提升。百合作為七里河區(qū)的特色農產品，其品牌的打造也提升了七里河區(qū)的地域品牌形象，吸引了更多的游客和投資者，為當?shù)靥厣a業(yè)高質量發(fā)展貢獻了市場監(jiān)管力量。