中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張璐）11月12日，百里桂花集團(tuán)在北京舉辦了主題為“農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力·和合桂花雞產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”的新聞發(fā)布會(huì)，正式發(fā)布了其傾力打造的“和合桂花雞”品牌。集團(tuán)的總店及多家旗艦店正在全國(guó)范圍內(nèi)緊張籌備中，其中，北京望京SOHO旗艦店將于11月20日試營(yíng)業(yè)，為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的美食體驗(yàn)。

百里桂花集團(tuán)董事長(zhǎng)張國(guó)成在會(huì)上致辭，指出“和合桂花雞”項(xiàng)目不僅承載著獨(dú)特的仡佬族民族文化，還充分利用了貴州鳳岡的自然資源與生態(tài)優(yōu)勢(shì)，融合了仡佬族的生態(tài)康養(yǎng)智慧和飲食文化，旨在為消費(fèi)者呈現(xiàn)一種綠色健康、文化豐富的全新餐飲體驗(yàn)。他強(qiáng)調(diào)，仡佬族的傳統(tǒng)技藝與和諧共生的文化精髓，為中華文化的多樣性增添了重要的一筆。

作為“和合仡佬風(fēng)·多彩民族魂”項(xiàng)目的一部分，“和合桂花雞”致力于通過(guò)“前店后廠”模式從鳳岡基地向全國(guó)推廣，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)與文化的有機(jī)融合。該項(xiàng)目在模式創(chuàng)新的同時(shí)，以“和合仡佬風(fēng)”詮釋人與自然、人與人之間的和諧共生，而“多彩民族魂”則以桂花雞為載體，連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代，講述中華民族文化的豐富故事。

百里桂花集團(tuán)副董事長(zhǎng)陸寶強(qiáng)和總經(jīng)理李怡珊在發(fā)言中，進(jìn)一步闡述了集團(tuán)在弘揚(yáng)民族文化、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)等領(lǐng)域的責(zé)任和愿景。集團(tuán)在鳳岡縣的桂花雞養(yǎng)殖基地，不僅助力當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也成為了展現(xiàn)民族文化與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的典范。

本次發(fā)布會(huì)展示了百里桂花集團(tuán)在產(chǎn)業(yè)融合、文化傳播和綠色生態(tài)領(lǐng)域的創(chuàng)新成果和雄心。通過(guò)對(duì)“和合桂花雞”的打造，集團(tuán)旨在為全國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)與眾不同的美食體驗(yàn)，同時(shí)也堅(jiān)定不移地傳承和弘揚(yáng)民族文化。未來(lái)，百里桂花集團(tuán)將在領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下，繼續(xù)以開(kāi)拓創(chuàng)新的姿態(tài)邁向更高的發(fā)展目標(biāo)。