邕江秀美，珠江潮涌。在粵桂協(xié)作中，一座以“圳品”為標識的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“橋梁”正跨越萬水千山，使粵港澳大灣區(qū)與廣西首府南寧的攜手合作更加緊密，助力實現(xiàn)多方共贏。

從青秀區(qū)的大米到隆安縣的紅心火龍果，從馬山縣的金倫紅糖到上林縣的飲用天然水，每一款“圳品”都經(jīng)歷了嚴格的篩選：百余項指標檢測、全產(chǎn)業(yè)鏈溯源、歐盟標準對標。目前，南寧市已建成19個供深基地，4個農(nóng)業(yè)基地掛牌“深圳農(nóng)場”，12家企業(yè)20款“邕字號”特色農(nóng)產(chǎn)品通過“圳品”認證走向大灣區(qū)市場。

這條從田間到舌尖的大灣區(qū)品質(zhì)之路，正是新時代山海協(xié)作的鮮活注腳。

“圳品”認證闖入高端市場 標準化生產(chǎn)發(fā)展“甜蜜事業(yè)”

馬山縣城北郊，廣西馬山南華糖業(yè)有限責任公司的現(xiàn)代化廠房里彌漫著清甜的香氣，全自動生產(chǎn)線奏起“甜蜜交響曲”，智能化榨機吞吐著成捆甘蔗，精密溫控熬煮機內(nèi)翻涌著琥珀色的糖漿，無菌包裝流水線為紅糖穿上“圳品”新裝。

“‘圳品’認證是一塊‘試金石’?！惫酒房夭坎块L韋柳倩介紹，從土壤重金屬到百余項農(nóng)殘指標，從蔗糖純度到微量元素含量，近乎嚴苛的供深食品標準倒逼企業(yè)反復整改，從而建立起覆蓋種植、加工、儲運的全鏈條質(zhì)控體系?，F(xiàn)在，公司生產(chǎn)的金倫紅糖、原味紅糖、特制紅糖等已通過粵港澳大灣區(qū)“質(zhì)量大考”，相繼闖入高端市場。

在公司的糖業(yè)文化展示館一角，古樸的塊狀紅糖與锃亮的新款禮盒相映成趣?！啊谄贰J證這張‘大灣區(qū)通行證’，幫助我們闖進了以前不敢想的大市場。”公司副總經(jīng)理黃毅感慨，自2023年獲得“圳品”認證以來，他們的產(chǎn)品不僅進入深圳市大型商超，還闖入香港市場，甚至遠銷日本、俄羅斯及東南亞各國。如今，在“圳品”認證的加持下，該公司的紅糖銷售量已占全國市場70%的份額。

“圳品”認證不僅為企業(yè)帶來經(jīng)濟效益，也催生了新的生產(chǎn)管理理念。在黃毅看來，“圳品”是一個從審核、認證到退出，從農(nóng)田、商超到餐桌都用高標準打造的城市品牌，“我們了解和采用供深食品標準，主動加強質(zhì)量控制，通過評價貼標后獲得市場認可，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，以品牌帶動企業(yè)發(fā)展。”

供深基地推進“綠色革新”蔬菜跨越千里走上品質(zhì)之旅

午后，青山環(huán)繞的馬山縣永州鎮(zhèn)勝利村菜根譜蔬菜基地里，翠綠的菜畦如棋盤般鋪展，工人們俯身采摘的身影、零星點綴田間的噴灌設施，繪成一幅傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的田園畫卷。這里是供深基地，種植的菜心、芥藍已順利通過“圳品”認證，新鮮蔬菜在采摘后將通過10小時的冷鏈運輸，跨越數(shù)百公里，成為深圳市民餐桌上的美味。

在基地占地500平方米的冷庫外，廣西菜根譜農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責任公司質(zhì)檢負責人藍遠勇把一筐準備入庫“鎖鮮”的菜心過磅，并從筐里抽出一張二維碼朝檢測端掃一掃，蔬菜種類、農(nóng)戶姓名及組別便顯現(xiàn)在檢測端的屏幕上?！斑@里的每一筐蔬菜是誰在什么時候摘的，都一目了然?！彼{遠勇說，“基地里的攝像頭能連接到深圳，那邊能看到基地蔬菜采摘、打包全過程?！?/p>

“過去種菜靠天吃飯，現(xiàn)在靠‘云’吃飯?！痹摴究偨?jīng)理徐秀能介紹，數(shù)千畝的基地實現(xiàn)數(shù)字化耕種：智慧蔬菜云平臺實時監(jiān)測蔬菜長勢，冷鏈物流車恒溫鎖定4℃鮮度，帶著導航功能的無人機實現(xiàn)精準授粉，水肥一體化全覆蓋。讓人驚嘆的是“蔬菜身份證”——掃一掃包裝上的二維碼，從播種到采收的全流程信息即刻顯現(xiàn)。

“自從我們的菜心、芥藍通過‘圳品’認證后供不應求，深圳有好幾家公司想全部包攬下我們的蔬菜?！毙煨隳軜泛呛堑卣f，“按照目前粵港澳大灣區(qū)的市場需求，我們至少要發(fā)展1萬畝的蔬菜種植?！?/p>

深圳技術(shù)、市場的協(xié)作加持，讓基地的發(fā)展更有底氣，也為周邊村民提供了更多就業(yè)崗位?；仄骄刻煊霉?00多人，旺季時用工600余人，工人月收入3000至5000元。60多歲的勝利村村民韋愛先幾乎每天都和鄰居們相約到基地務工，她說這是一份讓自己“老有所獲”的好工作，“有技術(shù)人員專業(yè)指導種菜，不僅自己學到了種植知識，收入也大幅提升?！?/p>

“深圳農(nóng)場”打造“金蛋”工程 現(xiàn)代化養(yǎng)殖“孵出”共富希望

位于隆安縣南圩鎮(zhèn)幫寧村的惠興雞生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，上萬羽蛋雞正在智能化雞舍里享用自動投料機精準配比的營養(yǎng)餐。傳送帶徐徐運轉(zhuǎn)中，一枚枚溫熱的雞蛋經(jīng)過紫外線消毒、裂紋檢測等多道工序后，即將踏上跨越千里的大灣區(qū)之旅。

該示范區(qū)是廣西惠興農(nóng)牧科技有限公司的牧業(yè)養(yǎng)殖基地。這座粵桂協(xié)作打造的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，正以日均5.5萬枚雞蛋的產(chǎn)能，實現(xiàn)著鄉(xiāng)村振興的“金蛋”致富夢想。

2023年12月，隨著“深圳農(nóng)場”落戶惠興雞生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，一條貫通育種、養(yǎng)殖、加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈加速成型；2024年7月，該項目獲得粵桂協(xié)作專項資金400萬元，待占地2080平方米的智能化雞舍完全建成后，年存欄蛋雞將達6萬羽，年產(chǎn)雞蛋逾2000萬枚。

產(chǎn)業(yè)升級的效應正在多層次顯現(xiàn)?；乩玫乩憝h(huán)境和土地資源優(yōu)勢，確定以蛋雞為主導的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，健全“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機制。2024年，基地通過“五金”增收機制，285畝流轉(zhuǎn)土地讓村民增收25萬元租金，37戶代養(yǎng)農(nóng)戶每戶收益超5萬元，5個村集體獲得32萬元分紅。

品牌升級帶來真金白銀?！吧钲谵r(nóng)場”認證助力“桂品入灣”。在廣州舉辦的2024年中國縣域博覽會上，惠興鹽焗雞、麻椒雞簽下1200萬元訂單。通過“832”平臺和工會采購，廣東在2024年已消化2468萬元隆安農(nóng)貨。

“深圳市鄉(xiāng)村振興技能工作站南寧市隆安縣站點”開展養(yǎng)雞、電商網(wǎng)絡直播帶貨等技能培訓，“皇晏一品”品牌雞蛋的包裝設計透著大灣區(qū)時尚元素，公司展柜里陳列著9項實用新型專利證書……這些都見證著粵桂協(xié)作的技術(shù)賦能?！盎浌饏f(xié)作不僅送來資金，也教會了我們孵出‘金蛋’的好方法?！被菖d公司總經(jīng)理李祖春說。

數(shù)據(jù)顯示，2024年，隆安縣蛋雞銷售額超4000萬元，帶動5000多名脫貧群眾增收。

從邕江到珠江，這條跨越千里的共富鏈，正孵化出鄉(xiāng)村振興的新希望。（賓藝苑）