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吉林人參,“參”機無限

2025-01-15 09:45來源:吉林日報 編輯:董梁

世界人參看中國,中國人參看吉林。

人參是中華民族的瑰寶,也是吉林最具優(yōu)勢特色、最有發(fā)展?jié)摿Φ母幻癞a(chǎn)業(yè),吉林人參產(chǎn)量占中國總產(chǎn)量的60%、世界總產(chǎn)量的40%,在促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了不可替代的作用。

為徹底破解“人參賣成蘿卜價”問題,吉林省出臺一系列政策文件,組建工作專班,完善標(biāo)準(zhǔn)體系,規(guī)范市場秩序,推行一參一碼,實施科技攻關(guān),引入龍頭企業(yè),突出品牌引領(lǐng)……一系列“組合拳”精準(zhǔn)發(fā)力,吉林人參產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的發(fā)展機遇。

2024年,全省人參產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破800億元,居全國首位。今年,吉林省人參全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值目標(biāo)鎖定1000億元。

從源頭抓起 提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

“千畝林下參,十萬百草王”。為真正體現(xiàn)人參價值,讓貨真價實、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價成為常態(tài),吉林省全力保障人參種植條件,大力發(fā)展林下參種植,加強人參種質(zhì)資源保護(hù),引導(dǎo)參農(nóng)綠色種植、科學(xué)種植。

“在標(biāo)準(zhǔn)化種植方面,吉林推廣標(biāo)準(zhǔn)化園參種植技術(shù),組建長白山人參種植聯(lián)盟,應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程,對參農(nóng)開展全覆蓋培訓(xùn)?!毙鞈延盐瘑T表示,2025年,長白山人參種植聯(lián)盟將以引領(lǐng)人參種植“提質(zhì)”為己任,在引領(lǐng)規(guī)范種植、保障人參產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上,協(xié)同吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等院所專家、百名聯(lián)盟種植精英共創(chuàng)高品質(zhì)人參種植方案。攜手千名人參種植工匠共建萬畝高標(biāo)基地,助力吉林省人參產(chǎn)業(yè)邁入“貨真價實、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的高質(zhì)量發(fā)展之路。

樹特色品牌 推動高質(zhì)量發(fā)展

為擦亮“長白山人參”金字招牌,吉林省重點扶持一批以誠信為本、視質(zhì)量為生命的人參標(biāo)桿企業(yè),久久為功地培育維護(hù)人參品牌,舉全省之力發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)。目前,吉林省擁有人參食品、藥品、保健品、化妝品、生物制品五大系列3000多種產(chǎn)品。

“區(qū)域品牌打造方面,吉林‘長白山人參’區(qū)域公用品牌共有產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)54戶、品牌產(chǎn)品288種,優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)生產(chǎn)水平和能力逐步提升,品牌集群效應(yīng)正在顯現(xiàn)?!L白山人參’品牌曾在全國28個省(區(qū)、市)的374個著名區(qū)域公用品牌中排名第一。”徐大程代表建議,繼續(xù)加強長白山人參區(qū)域品牌打造,探討從多方位多渠道著手,長期、穩(wěn)定、系統(tǒng)地對長白山人參故事進(jìn)行保護(hù)傳承,立足于人參博物館、展覽館以及高等院校,建立長白山人參故事保護(hù)傳承中心、長白山人參故事特色資源庫,建設(shè)長白山人參故事網(wǎng)站,傳播人參文化、講好人參故事。

全鏈條升級 打造千億級產(chǎn)業(yè)

身為“百草之王”,人參不僅藥用價值極高,在人們?nèi)粘W萄a養(yǎng)生中也占據(jù)重要地位。如何實現(xiàn)人參的規(guī)?;?、規(guī)范化、商業(yè)化種植,讓人參發(fā)揮更大的藥用價值,形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈、推動地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,成為吉林省科研院所的研究方向。

“政府和企業(yè)應(yīng)當(dāng)加大對人參科研的資金投入,激勵高校和科研機構(gòu)建立深入研究人參在防治心腦血管疾病及老年病中作用的機制。”張文風(fēng)委員認(rèn)為,應(yīng)支持開展多中心、大樣本、雙盲隨機對照的臨床試驗,精確分析人參在人體內(nèi)的藥代動力學(xué)和藥效學(xué)特性。建立產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新機制,以吉林大學(xué)、長春中醫(yī)藥大學(xué)等高校為基地,聯(lián)合修正藥業(yè)、敖東藥業(yè)等企業(yè),共同搭建研發(fā)平臺,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,加快科研成果轉(zhuǎn)化,提升人參產(chǎn)業(yè)核心競爭力。

通化人參種植面積和鮮參產(chǎn)量占全省的1/3,產(chǎn)值占全省近一半。怎樣做好“土特產(chǎn)”文章,推動農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)全鏈條升級?“除了進(jìn)一步研究人參的藥用價值外,還可以在食用價值方面加大投入。”張寶艷代表建議,應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍澄幕瞥鋈藚⒅黝}餐飲體驗,由政府或行業(yè)協(xié)會組織舉辦人參美食文化節(jié)等活動,通過媒體宣傳、網(wǎng)絡(luò)推薦等方式吸引外地游客前來參與,品嘗人參菜品,并采取故事化營銷方式,講述人參與飲食文化的深厚淵源,向游客介紹人參的食用價值,了解人參文化,形成“人參美食之旅”的美好體驗。(閆虹瑾 鄭玉鑫)