在大慶油田第四采油廠第七作業(yè)區(qū)杏十集輸班，有一方小小的天地，卻承載著滿滿的幸福與溫情，那便是他們的食堂。這個食堂雖規(guī)模不大，卻在爭創(chuàng)金牌與保障生產任務的征程中，發(fā)揮著凝聚人心、提升員工幸福感的大作用。

曾經(jīng)，老舊狹小的空間、陳舊的設施是它的“標簽”，但杏十集輸班的班子成員決心將這一短板轉化為提升員工歸屬感的“跳板”。他們精心構思，在有限的區(qū)域內巧妙規(guī)劃布局，通過合理擺放整潔的桌椅，巧妙點綴溫馨的裝飾元素，讓食堂舊貌換新顏，營造出一個優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境。如今，當員工踏入食堂，溫馨之感撲面而來，一天的工作疲勞瞬間消散。

食堂的魅力不僅僅在于環(huán)境的改善，更在于其深入貫徹的“營養(yǎng)健康”理念。廚師團隊嚴守“三減”準則，在烹飪過程中嚴格控制油鹽糖的用量，用心烹制出一道道健康美味的菜肴，為員工的身體健康筑牢防線。為滿足特殊員工的需求，他們還貼心地自制無糖豆包等無糖食品，讓患有特殊疾病的員工也能安心享受點心時刻。健康加餐更是獨具匠心，蒸肝、地瓜、南瓜等營養(yǎng)豐富的食物，既遵循健康飲食標準，滿足員工的口腹之欲，又能補充營養(yǎng)和膳食纖維。而包子、餃子等傳統(tǒng)美食的定期供應，更是豐富了菜品花樣，使員工們對每一餐都充滿期待。

在追求美味與健康并行的道路上，規(guī)范化管理是食堂的堅實保障。杏十集輸班依照嚴格的營養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建標準，精心完善了20余項資料，從食材采購的源頭把控，到烹飪制作流程的規(guī)范，從餐具消毒保潔的細致操作，再到食品留樣監(jiān)測的嚴謹執(zhí)行，每一個環(huán)節(jié)都做到了有章可循、有據(jù)可依。這種對細節(jié)的極致追求，不僅確保了食品安全無虞，更為食堂的高效、穩(wěn)定運營奠定了基石，引得全區(qū)紛紛前來觀摩交流，成為了同行中的楷模。

一分耕耘，一分收獲。杏十集輸班在食堂建設上的不懈努力與卓越成就，贏得了大慶油田營養(yǎng)健康食堂的榮譽。在這小小的食堂里，員工們品嘗到的是美味，感受到的是關懷，收獲到的是滿滿的歸屬感與奮斗動力，讓幸福在舌尖上綻放，在心底里蔓延，為班組的持續(xù)發(fā)展注入源源不斷的活力與熱情。（許天瑤 徐馳）