“這蔬菜哪里產(chǎn)的、檢測(cè)咋樣，全都清清楚楚，買(mǎi)起來(lái)太安心啦！”近日，在宜賓市翠屏區(qū)酒都集市，市民胡虞婷拿著手機(jī)，對(duì)著攤位前的二維碼，輕輕一掃，手機(jī)界面便彈出了菜品產(chǎn)地、流通過(guò)程等詳細(xì)溯源信息，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)透明化與安心選購(gòu)。

酒都集市里，37戶(hù)蔬菜、肉類(lèi)和水果商戶(hù)早已接入宜賓市生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通溯源平臺(tái)。消費(fèi)者們只需簡(jiǎn)單一掃攤位上方的二維碼，產(chǎn)品的來(lái)源是哪片沃土、有沒(méi)有農(nóng)藥殘留超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)，所有信息都明明白白地呈現(xiàn)在眼前。

“我們一直在教消費(fèi)者咋用這個(gè)溯源系統(tǒng)，商戶(hù)們也都特別積極，主動(dòng)配合接入平臺(tái)?！本贫技胸?fù)責(zé)人羅楠笑著說(shuō)。

今年3月，宜賓市生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通溯源平臺(tái)在翠屏區(qū)率先試點(diǎn)推行，就像在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里編織起了一張智慧大網(wǎng)，以農(nóng)批市場(chǎng)為核心樞紐，把生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通的每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊緊相連。這背后的目的，既要讓農(nóng)產(chǎn)品在流通中被監(jiān)管得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，保障大家舌尖上的安全；又要提升市民們買(mǎi)菜的幸福感，打造出一個(gè)智慧化管理與安全感滿(mǎn)滿(mǎn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“樣板間”。

全鏈條追溯平臺(tái)的運(yùn)行就像一場(chǎng)精密的接力賽。在產(chǎn)地，農(nóng)產(chǎn)品帶著《承諾達(dá)標(biāo)合格證》或檢測(cè)報(bào)告這個(gè)“通行證”出發(fā)，奔赴批發(fā)市場(chǎng)。批發(fā)商接收貨物時(shí)，利用微信小程序登記到貨信息，并將合格證明文件上傳至溯源平臺(tái)。交易環(huán)節(jié)，批發(fā)商與采購(gòu)商可通過(guò)微信掃碼支付或出示采購(gòu)碼完成交易信息錄入，現(xiàn)金支付同樣支持信息追溯。當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入下級(jí)零售渠道，采購(gòu)商再用平臺(tái)微信小程序?qū)氲截浶畔?。最終，消費(fèi)者只要輕松一掃溯源碼，整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”就全知曉了。

“每個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)均實(shí)時(shí)上傳并可以在后臺(tái)監(jiān)控管理，確保食品安全可追溯?！贝淦羺^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局交易秩序管理股股長(zhǎng)伍旭鳴說(shuō)。

如今，翠屏區(qū)江北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和酒都集市已然成為這張“智慧網(wǎng)”中的“明珠”。江北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的459戶(hù)蔬菜、水果商戶(hù)里，382戶(hù)已經(jīng)順利入網(wǎng)，接入率超過(guò)80%；酒都集市的37家水果、蔬菜、鮮肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)已全部接入平臺(tái)。

今年11月，江北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和酒都集市憑借在食品安全規(guī)范化建設(shè)方面的出色表現(xiàn)，榮獲“食品安全規(guī)范化建設(shè)AAA級(jí)農(nóng)貿(mào)（批）市場(chǎng)”稱(chēng)號(hào)，成為宜賓市首批獲此殊榮的市場(chǎng)，為全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)改造樹(shù)立了標(biāo)桿。

翠屏區(qū)作為川南首個(gè)全鏈條追溯平臺(tái)試點(diǎn)，不僅給市民們帶來(lái)了放心的購(gòu)物小天地，還為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)代化管理與食品安全監(jiān)管打造出一個(gè)生動(dòng)的范例，推動(dòng)了整個(gè)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品流通與監(jiān)管體系大踏步邁向新高度。

伍旭鳴介紹，下一步，翠屏區(qū)將進(jìn)行示范推廣促進(jìn)應(yīng)用拓面，向機(jī)關(guān)事業(yè)單位及學(xué)校食堂、生鮮連鎖超市、社區(qū)果蔬店、配送公司等推廣使用溯源平臺(tái)，逐步實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可溯、去向可追、溯源信息線上可查，全面提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，讓這張智慧大網(wǎng)越織越密、越鋪越廣。（蔣雪梅）