春節(jié)來臨之際，為確保節(jié)慶期間食品安全，營造安全放心的消費環(huán)境，新疆柯坪縣啟動了春節(jié)期間食品市場專項檢查行動。此次檢查覆蓋了全縣范圍內(nèi)的各大超市，旨在從源頭上保障人民群眾“舌尖上的安全”。

檢查行動中，相關(guān)部門的工作人員對各大超市及食品銷售點進行了走訪，重點檢查了節(jié)日熱銷食品，包括面粉、大米、肉類、糕點、酒類、食用油等，確保食品來源可追溯、質(zhì)量可控制。通過查看食品經(jīng)營許可證、進貨查驗記錄、產(chǎn)品檢驗報告及儲存條件，檢查人員嚴格把關(guān)，確保每一環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。同時，檢查人員還特別關(guān)注了生鮮食品的保鮮、冷藏情況，以及是否存在過期、變質(zhì)食品銷售的現(xiàn)象，確保消費者能夠購買到新鮮、安全的食品。

除此之外，對于節(jié)日期間常見的預(yù)包裝食品，如禮盒裝食品，檢查人員仔細核對了標簽標識，確保生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息真實準確，避免誤導(dǎo)消費者。

柯坪縣某超市負責人黨林煜說：“為了滿足廣大消費者的需求，我們超市對牛奶、蛋類、米面糧油、零食飲料等商品進行了仔細的檢查，確保為廣大消費者提供了更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?！?/p>

此外，工作人員還向店鋪經(jīng)營者深入宣傳了食品安全的重要性，詳盡闡述了其關(guān)鍵意義。并通過現(xiàn)場答疑解惑的方式，向廣大消費者廣泛普及食品安全知識，旨在提升消費者的食品安全意識及自我保護能力。同時，工作人員積極鼓勵消費者主動參與到食品安全監(jiān)督中來，一旦發(fā)現(xiàn)任何食品安全隱患，可迅速撥打熱線電話（12315）進行反饋，市場監(jiān)管部門將即刻響應(yīng)，迅速介入調(diào)查并妥善處理。

坪縣市場監(jiān)督管理局干部張敏說：“節(jié)慶期間，市場活躍，消費需求增加，這也是我們加強市場監(jiān)管的關(guān)鍵時刻。通過對節(jié)日暢銷食品的重點檢查，確保經(jīng)營者嚴格落實食品安全各項管理制度，從而保護消費者的合法權(quán)益。同時加強食品安全宣傳力度，希望通過持續(xù)的監(jiān)管和宣傳，為消費者創(chuàng)造一個更加安全、放心的購物環(huán)境。”

此次節(jié)日前的食品市場專項檢查，不僅有效提升了經(jīng)營者的食品安全意識，也為全縣人民提供了一個更加安全、健康的節(jié)日食品消費環(huán)境。下一步，柯坪縣將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，確保食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，為柯坪縣各族群眾的飲食安全保駕護航。（高依然）