隨著信息技術(shù)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的推進(jìn)，電商成為云南特色產(chǎn)品走出大山，走上城市餐桌的加速器。

近年來(lái)，全省各地根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源、區(qū)位條件等，全力開(kāi)展電商建設(shè)，從完善電商基礎(chǔ)設(shè)施、鼓勵(lì)農(nóng)戶參與電商、打造特色電商農(nóng)產(chǎn)品等多方面落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，有效助力實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興的有效銜接。

稻米打響品牌

“去年和農(nóng)戶訂單生產(chǎn)的早稻畝產(chǎn)600公斤，晚稻也達(dá)到了400公斤?！臂潞？h勐遮鎮(zhèn)曼勐養(yǎng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人玉兒嫩介紹，2022年加工生產(chǎn)6000噸稻米，預(yù)計(jì)今年將達(dá)1萬(wàn)噸以上，由于合作社的收購(gòu)價(jià)每公斤比市場(chǎng)價(jià)高出0.2元，保證了稻米質(zhì)量的同時(shí)，還激發(fā)了農(nóng)戶種糧的積極性。目前212戶社員帶動(dòng)1000余戶村民加入訂單種植，面積突破了2萬(wàn)畝。

“成立合作社以后實(shí)行集約化生產(chǎn)管理，生產(chǎn)成本降低的同時(shí)還拓寬了市場(chǎng)?！甭吗B(yǎng)村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任巖應(yīng)膽介紹，曼勐養(yǎng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社自2011年6月成立以來(lái)，初步解決了糧食種不好、賣(mài)不好等問(wèn)題。2020年，曼勐養(yǎng)村黨總支充分發(fā)揮統(tǒng)籌牽頭作用，整合移民項(xiàng)目扶持資金198萬(wàn)元入股合作社，充實(shí)資本金后對(duì)合作社的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行全面提升。通過(guò)土地復(fù)墾、土地置換、連片開(kāi)發(fā)、集約用地等方式實(shí)施“一塊田”改革，將過(guò)去高低無(wú)序、雜亂無(wú)章的耕地，整合改造為田疇整齊的大片良田，由合作社統(tǒng)一開(kāi)發(fā)、種植、管理，彌補(bǔ)一家一戶規(guī)模小、升級(jí)難、成本高的弊端，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品附加值和競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升，2021年，村集體收入40.17萬(wàn)元，再創(chuàng)新高。

“加入合作社以后實(shí)行生產(chǎn)物資統(tǒng)一采購(gòu)服務(wù)，不僅生產(chǎn)與交易成本降低，還提高了產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力?！鄙鐔T巖溫發(fā)說(shuō)，通過(guò)合作社統(tǒng)一采購(gòu)稻種和肥料，每畝地種子成本節(jié)約20元，肥料每噸也降低了15元。由于全程統(tǒng)一采用機(jī)械種收“托管式”服務(wù)，統(tǒng)一翻耕、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一收割，每畝節(jié)約作業(yè)成本75元，同時(shí)享受“耕、種、收”托管補(bǔ)助105元，并降低了農(nóng)戶農(nóng)業(yè)人工和生產(chǎn)成本10%至30%，每畝水稻在過(guò)去的基礎(chǔ)上增收就達(dá)520元以上。

近年來(lái)，勐?？h通過(guò)大力推廣“合作社+電商平臺(tái)”的集約型生產(chǎn)模式，走出了一條農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的水稻產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。為了讓廣大農(nóng)戶的稻米高產(chǎn)好銷，該縣持續(xù)開(kāi)展“全國(guó)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”建設(shè)，在傳統(tǒng)市場(chǎng)銷售的基礎(chǔ)上，精心培育出一批特色電商村寨和電商企業(yè)。采取短視頻和“優(yōu)質(zhì)品牌+線上線下”的營(yíng)銷新模式，推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)。

“我們通過(guò)積極引進(jìn)善管理、懂技術(shù)、會(huì)營(yíng)銷的人才，開(kāi)辟多元化銷售市場(chǎng)，2021年完成了5000噸的銷售額，實(shí)現(xiàn)了純利潤(rùn)140萬(wàn)元?！庇駜耗劢榻B，目前他們生產(chǎn)的“水傣香”和“田園傣壩”等品牌的優(yōu)質(zhì)稻米，通過(guò)電商平臺(tái)已經(jīng)遠(yuǎn)銷到上海、廣州和昆明等城市。

小黃姜“觸網(wǎng)”暢銷

小黃姜是云南省長(zhǎng)期種植的一個(gè)地方品種，相比其他產(chǎn)區(qū)的生姜，口感更辣、姜味更濃、質(zhì)地更細(xì)。近年來(lái)，蒙自市的小黃姜產(chǎn)量逐步規(guī)?；?，在省內(nèi)成為繼文山和羅平后的又一個(gè)重要產(chǎn)區(qū)。2022年，蒙自市小黃姜種植面積達(dá)4.71萬(wàn)畝，產(chǎn)量11.7萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.06億元，13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植，帶動(dòng)農(nóng)戶戶均增收3萬(wàn)元。

進(jìn)入冬季，生姜銷量走俏，高峰期每天可以賣(mài)出上萬(wàn)單。來(lái)自四川的胡超一年有200多天奔波在全省各個(gè)產(chǎn)地，“我們和當(dāng)?shù)睾献魃缂稗r(nóng)戶合作，提供姜苗、化肥等，挖姜后高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)，農(nóng)民還有分紅。”胡超說(shuō)。

2020年10月，胡超和朋友從四川來(lái)到云南，在拼多多依靠小黃姜起店，從賣(mài)出去第一單到日銷5000單只用了7天，連續(xù)兩個(gè)多月店鋪每天銷售3萬(wàn)余單，銷售額突破千萬(wàn)元。

聶永紅從事小黃姜收購(gòu)多年，早些年也嘗試種植小黃姜，后來(lái)專門(mén)幫助農(nóng)戶帶貨、幫助電商尋找貨源。聶永紅介紹，1畝小黃姜每年收成少的時(shí)候1至2噸，收成好的5至6噸，平均收益在3000元左右。

“以往行情不好的年頭，農(nóng)戶很容易被壓價(jià)?！焙榻B，電商與合作社或種植戶建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，在小黃姜價(jià)格波動(dòng)較大的時(shí)候，也能通過(guò)訂單式農(nóng)業(yè)保障價(jià)格。此外，胡超和伙伴還投資入股了600畝小黃姜，均由農(nóng)戶種植，打消了農(nóng)戶的擔(dān)憂。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員胡冰川認(rèn)為，小黃姜從云南的區(qū)域產(chǎn)品走向全國(guó)，實(shí)現(xiàn)信息和市場(chǎng)的觸達(dá)，電商完成了知識(shí)普及和消費(fèi)者教育。對(duì)于電商新農(nóng)人胡超來(lái)說(shuō)，小黃姜也成為他打開(kāi)云南其他瓜果蔬菜品種的敲門(mén)磚，相信未來(lái)會(huì)有更多像小黃姜這樣的農(nóng)產(chǎn)品“觸網(wǎng)”遠(yuǎn)銷。

農(nóng)產(chǎn)品變優(yōu)質(zhì)網(wǎng)貨

“歡迎大家來(lái)到我們的直播間，今天我給大家展示的是我們巍山漾江邊的特色檸檬，它果鮮味美啊，特別適合冬春季節(jié)泡水喝……”在巍山彝族回族自治縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心，工作間的主播正熱情地向粉絲介紹巍山檸檬的特點(diǎn)和下單流程。

去年以來(lái)，該中心先后組織了央企消費(fèi)幫扶“興農(nóng)周”線上營(yíng)銷及昆明國(guó)際旅游交易會(huì)線下展銷、迎中秋節(jié)直播帶貨、“9·19電商節(jié)”直播助農(nóng)惠農(nóng)、“小小農(nóng)產(chǎn)品·濃濃助推情”農(nóng)產(chǎn)品電商直播大賽等系列活動(dòng)，每月線上銷售額近20萬(wàn)元。

2018年以來(lái)，巍山縣抓住電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目的機(jī)遇，建成了1個(gè)總面積2200平方米的縣級(jí)電子商務(wù)公共服務(wù)中心和物流倉(cāng)儲(chǔ)中心，配套建成200立方米冷庫(kù)1個(gè)，新購(gòu)置物流運(yùn)輸車(chē)4輛、冷藏車(chē)1輛、安檢機(jī)1臺(tái)以及各類倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，建成10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)站和77個(gè)村級(jí)服務(wù)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、建制村電子商務(wù)服務(wù)站（點(diǎn)）100%全覆蓋，縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村一體的服務(wù)體系和物流體系基本建成。2021年，巍山縣電商店鋪共有2042個(gè)、電商企業(yè)43戶，網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)3373.6萬(wàn)元。

巍山縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心負(fù)責(zé)人徐述林介紹，近年來(lái)，巍山縣從公共服務(wù)體系、物流體系、精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯和品牌培育、人才培訓(xùn)體系以及營(yíng)銷推廣六大板塊著力，立足本地特色資源，積極扶持農(nóng)村電商發(fā)展、搭建農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)，打造“電商+直播+基地”的模式，線上線下齊發(fā)力，形成縣級(jí)電商公共服務(wù)中心拉動(dòng)、基地推動(dòng)、政府促動(dòng)的良好發(fā)展格局，把田間地頭的農(nóng)產(chǎn)品變成標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)貨，讓農(nóng)產(chǎn)品搭上“電商快車(chē)”，走向全國(guó)。（戴振華?王淑娟?秦蒙琳 陸向榮 楊大為）