隨著中秋節(jié)的臨近，各地大閘蟹開始陸續(xù)上市。9月1日，中國(guó)·東營(yíng)首屆黃河口大閘蟹開捕節(jié)在東營(yíng)舉行。這意味著，即日起，東營(yíng)黃河口大閘蟹將陸續(xù)登陸市場(chǎng)。值得一提的是，由于比其他產(chǎn)地的大閘蟹提前15至30天，今年黃河口大閘蟹將牽手京東搶占市場(chǎng)先機(jī)。

今年中秋節(jié)是9月13日。根據(jù)蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)消息，今年大閘蟹行業(yè)的“領(lǐng)頭羊”陽澄湖大閘蟹要9月23日才會(huì)在常熟沙家浜開捕。這意味著，黃河口大閘蟹可以更早“搶”占中秋市場(chǎng)。記者了解到，今年黃河口大閘蟹產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1000萬斤左右，其中品質(zhì)蟹400萬斤。

不過，由于知名度和陽澄湖大閘蟹尚有差距，為了更好的把握住提前上市的機(jī)會(huì)，今年東營(yíng)市黃河口大閘蟹協(xié)會(huì)也欲借助京東更好的布局全國(guó)市場(chǎng)。京東7FRESH業(yè)務(wù)部生鮮海產(chǎn)采銷部負(fù)責(zé)人曹鑫表示，京東大閘蟹聯(lián)盟與黃河口湖區(qū)簽訂獨(dú)家合作協(xié)議，通過嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，幫助湖區(qū)提升大閘蟹產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，打開全國(guó)的銷路。

曹鑫說，京東物流目前已經(jīng)配備東營(yíng)大閘蟹湖區(qū)駐場(chǎng)，并增開數(shù)個(gè)攬派點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)東營(yíng)至濟(jì)南流水班次發(fā)車，快速分撥航班直達(dá)，物流網(wǎng)絡(luò)輻射至全國(guó)，實(shí)現(xiàn)省內(nèi)次日達(dá)，全國(guó)核心城市次日達(dá)，其他城市次日和隔日到達(dá)。預(yù)計(jì)大閘蟹豐產(chǎn)期可實(shí)現(xiàn)東營(yíng)至北、上、廣等區(qū)域冷鏈直發(fā)。從產(chǎn)地到運(yùn)輸，專業(yè)的保鮮包裝，利用多溫區(qū)冷媒、食品級(jí)可降解保溫箱、可定制生鮮專用紙箱等包材完成深度鎖鮮。從配送到售后，京東物流確保運(yùn)輸品質(zhì)、時(shí)效、安全全過程實(shí)時(shí)監(jiān)控。保證每只蟹蟹上岸就被優(yōu)“鮮”處理，所有流程無縫銜接，實(shí)現(xiàn)從黃河口到食客口的鮮美寄遞。

為了讓消費(fèi)者能在第一時(shí)間以極高的性價(jià)比吃到黃河口大閘蟹，目前，京東7FRESH已經(jīng)調(diào)動(dòng)了全渠道優(yōu)勢(shì)資源。不僅京東生鮮、七鮮超市將進(jìn)行為期近三個(gè)月的聯(lián)動(dòng)促銷活動(dòng)，京東之家、京東便利店、線下店鋪?zhàn)蕴帷⒋箝l蟹自動(dòng)販賣機(jī)、企業(yè)購(gòu)、711便利店等共八大渠道也會(huì)布局大閘蟹銷售。曹鑫表示，從數(shù)據(jù)來看，今年京東8月的蟹券銷售同比增長(zhǎng)就超過了60%。后續(xù)全國(guó)七鮮超市會(huì)同步上線大閘蟹，今年僅線下店的銷售預(yù)計(jì)將翻10倍。（孫杰）