?“舌尖上的安全”一頭連著廣大經(jīng)營(yíng)者,一頭連著千家萬戶的餐桌。為了讓群眾買得安心、吃得放心,今年嘉興經(jīng)開區(qū)在轄區(qū)4個(gè)街道開展“浙里點(diǎn)檢”系列活動(dòng),讓食品安全抽檢與群眾“零距離接觸”。
“我買的青菜能不能檢測(cè)一下?”“檢測(cè)結(jié)果大概多久能出來?”昨天上午,在長(zhǎng)水街道慶豐幸福里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的快檢室,居民們紛紛拿著自己購(gòu)買的蔬菜,排隊(duì)等在檢測(cè)室門口等待檢測(cè)。工作人員通過“你送我檢”的方式,進(jìn)行了葉菜類農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、二氧化硫指標(biāo)等快速檢測(cè)。
“這個(gè)試劑是提取液,剪下的蔬菜小樣在里面浸泡10分鐘左右,再放酶液和顯色劑,最后放到檢測(cè)機(jī)器上,會(huì)直接顯示檢測(cè)結(jié)果,標(biāo)準(zhǔn)值小于50就是可以放心食用的?!鳖櫹荚剖情L(zhǎng)水街道慶豐幸福里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢測(cè)人員,她邊說邊戴上手套,拿起剪刀剪下部分菜葉放入容器中,用滴管滴入試劑,使用專業(yè)設(shè)備開始檢測(cè),做好樣品名稱、來源、采樣時(shí)間等記錄。
家住麗島嘉苑的陳女士把自己剛買的蔬菜送來檢測(cè),她表示,這個(gè)功能非常好,整個(gè)檢測(cè)過程清晰、透明,20分鐘就可以公布檢測(cè)結(jié)果,讓老百姓吃得更放心。
“嘉興經(jīng)開區(qū)目前共有13個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),每個(gè)市場(chǎng)都配備了快檢室,但可能有些居民還不了解,我們也希望通過這個(gè)活動(dòng),讓他們知道轄區(qū)每個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有食品檢測(cè)這個(gè)功能。”嘉興經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局市場(chǎng)科科長(zhǎng)包利剛介紹說,如果居民對(duì)某個(gè)攤販或者某些蔬菜不太放心,可以隨時(shí)來做檢測(cè),這樣也可以增加居民對(duì)轄區(qū)食品安全的信心。
圍繞打造市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化先行新樣板,今年初以來,嘉興經(jīng)開區(qū)進(jìn)一步深化“我為群眾辦實(shí)事”活動(dòng),積極回應(yīng)社會(huì)公眾對(duì)食品安全的關(guān)切,讓消費(fèi)者成為食品安全的參與者、見證者、監(jiān)督者,不斷提升食品抽檢的公正性、時(shí)效性、靶向性,實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共建、共治、共享。
此前,該區(qū)還在城南街道長(zhǎng)新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展了“浙里點(diǎn)檢”——“你點(diǎn)我檢、你送我檢”活動(dòng),檢測(cè)人員對(duì)消費(fèi)者的送檢農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣、檢測(cè),并當(dāng)場(chǎng)公示檢測(cè)結(jié)果。此次活動(dòng)共快檢蔬菜、肉類等30批次,主要檢測(cè)項(xiàng)目為農(nóng)藥殘留與亞硝酸鹽殘留,結(jié)果均為合格。