為服務(wù)食品生產(chǎn)企業(yè)，提高食品質(zhì)量自控能力，拉薩市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合拉薩市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作要求，自4月26日至6月中旬，采取輪訓(xùn)方式，分批對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員開(kāi)展檢驗(yàn)?zāi)芰μ嵘龑ｎ}培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)按照食品生產(chǎn)分類開(kāi)設(shè)5期專題培訓(xùn)班，并邀請(qǐng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域?qū)＜也扇　袄碚撆嘤?xùn)+實(shí)際操作”的方式開(kāi)展。培訓(xùn)將結(jié)合該市食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際，從食品檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、方法等方面為檢驗(yàn)人員開(kāi)展深入淺出的理論講解，并結(jié)合理論培訓(xùn)的內(nèi)容，組織參訓(xùn)人員進(jìn)行實(shí)際操作和模擬檢驗(yàn)，并對(duì)參訓(xùn)人員開(kāi)展以出廠檢驗(yàn)綜合能力比對(duì)考核。

通過(guò)培訓(xùn)考核，進(jìn)一步提高拉薩市食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，提升食品生產(chǎn)企業(yè)食品檢驗(yàn)人員的理論水平和操作能力，進(jìn)一步保障食品質(zhì)量安全。（趙耀鐵）