近日，江西贛州市安遠(yuǎn)縣市場監(jiān)督管理局在版石鎮(zhèn)敬老院開展“愛心捐贈”活動，向該院捐贈了一批食品安全抽檢合格備份樣品。據(jù)悉，為防止和減少食品浪費，充分發(fā)揮食品安全抽檢合格備份樣品的使用價值，促進(jìn)社會公益事業(yè)發(fā)展，連日來，贛州多地市場監(jiān)管部門開展食品抽檢合格備份樣品捐贈活動，讓食品抽檢合格備份樣品繼續(xù)發(fā)揮“余熱”。

根據(jù)《江西省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽樣檢驗備份樣品處置管理辦法（試行）》，由市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對備份樣品的保存期限、儲存情況等進(jìn)行風(fēng)險評估，進(jìn)一步確保備份樣品安全可靠后，再逐一加貼愛心捐贈標(biāo)識，標(biāo)明食品安全風(fēng)險提示，將合格備份樣品捐贈給低保對象、困難老黨員、優(yōu)撫對象、五保老人等群眾和學(xué)校等。這既避免了食品浪費又能幫助到有需要的人，體現(xiàn)了中華民族勤儉節(jié)約的價值取向和道德風(fēng)尚，也實現(xiàn)了保障食品安全與履行社會責(zé)任的雙贏目標(biāo)。

食品抽檢合格備份樣品是指市場監(jiān)管部門組織實施的食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù)中，按照食品抽檢工作有關(guān)規(guī)定抽取的備份樣品。據(jù)統(tǒng)計，今年以來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展食品安全抽檢合格備份樣品再利用活動21場次，捐贈食品價值4萬余元。（廖福玲?陸京?李冬香）