記者從廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，近年來(lái)，廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)不斷強(qiáng)化應(yīng)用食品抽檢技術(shù)監(jiān)管手段，積極構(gòu)建“風(fēng)險(xiǎn)防控、數(shù)據(jù)建模、隱患化解、示范創(chuàng)建”多位一體食品安全評(píng)價(jià)抽檢工作體系，取得明顯成效。僅去年，廣西食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)99.44%，食品安全公眾滿意度86.76%，均創(chuàng)歷史新高。

以風(fēng)險(xiǎn)防控為原則，立足居民日常消費(fèi)，開(kāi)展食品安全總體評(píng)價(jià)。廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以公眾日常消費(fèi)量大的糧食加工品、肉制品、乳制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品及食用油、油脂及其制品七大類(lèi)食品為重點(diǎn)品種，開(kāi)展食品安全評(píng)價(jià)性抽檢，有效提升區(qū)域食品安全保障水平。

以可視化建模為核心，立足大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，開(kāi)展食品安全評(píng)價(jià)綜合指數(shù)分析。廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與清華大學(xué)聯(lián)合開(kāi)展“食品安全評(píng)價(jià)性抽檢數(shù)據(jù)分析研究”合作，構(gòu)建多角度多因素多層次綜合指標(biāo)評(píng)價(jià)體系，為食品安全監(jiān)管決策提供更多參考。

以隱患化解為導(dǎo)向，立足高風(fēng)險(xiǎn)整治，開(kāi)展食品安全專項(xiàng)評(píng)價(jià)。近年來(lái)，廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)始終堅(jiān)持“問(wèn)題導(dǎo)向、風(fēng)險(xiǎn)管控、精準(zhǔn)施策”的工作思路，進(jìn)一步強(qiáng)化構(gòu)建“以檢促管，檢管互促”的工作格局，深入實(shí)施高風(fēng)險(xiǎn)食品安全專項(xiàng)整治。重點(diǎn)對(duì)鮮濕米粉類(lèi)食品、蔬菜干制品、自消餐飲具、油炸面制品、小作坊花生油、包裝飲用水（桶裝）六類(lèi)食品開(kāi)展專項(xiàng)評(píng)價(jià)性抽檢。

以示范創(chuàng)建為抓手，立足考核驗(yàn)收“回頭看”，開(kāi)展食品安全跟蹤評(píng)價(jià)。廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)緊盯重點(diǎn)區(qū)域、重要指標(biāo)、重點(diǎn)類(lèi)別和重點(diǎn)業(yè)態(tài)，將食品安全跟蹤評(píng)價(jià)納入年終考核指標(biāo)體系，開(kāi)展評(píng)價(jià)驗(yàn)收和“回頭看”，進(jìn)一步鞏固和提升示范創(chuàng)建成果，有效壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任。（吳家躍）