勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。為進一步加強廣大人民群眾愛護糧食，反對浪費的意識，樹立科學消費理念，引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的新理念、新習慣、新風尚，倡導積極向上、科學健康的生活方式。7月25日上午，鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市文明辦開展“反對浪費 崇尚節(jié)約”文明餐桌進酒店、進商超、進社區(qū)宣傳活動，同步開展制止餐飲浪費 倡導“光盤、空瓶”行動。

活動中，工作人員用生動通俗的語言向群眾闡明了糧食的來之不易，講解了食品浪費的現(xiàn)狀和制止餐飲浪費的意義，并細致地分析了日常生活中常見的浪費糧食的陋習?，F(xiàn)場發(fā)放“文明餐桌”公約、海報以及各類宣傳資料650余份。通過此次宣傳活動，營造了“反對浪費 崇尚節(jié)約”的良好氛圍，同時也提高了群眾們勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的意識。

下一步，一是開展反餐飲浪費培訓。鄂爾多斯市市場監(jiān)管局將組織舉辦制止餐飲浪費暨餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全業(yè)務(wù)知識培訓班，切實強化全市餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全意識、責任意識和風險意識，全面提升食品安全管理人員的管理能力，引導餐飲服務(wù)單位張貼文明用餐海報，設(shè)立“拒絕浪費”提示牌、懸掛標語廣泛宣傳“分食分餐，公筷公勺”的文明健康用餐理念；二是將繼續(xù)開展制止餐飲浪費督查。對已經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題的商戶將不定期開展回頭看檢查，同時提醒廣大消費者在外出就餐時，厲行節(jié)約，吃多少點多少；三是強化反餐飲浪費宣傳。繼續(xù)開展以進學校、進商超、進酒店、進社區(qū)、進牧區(qū)為主題的宣傳活動，大力倡導文明用餐，使厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費行動在全社會蔚然成風。