中國(guó)食品安全報(bào)訊 從青海省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，今年以來(lái)，青海省立足省情實(shí)際，持續(xù)深化改革，優(yōu)化監(jiān)管方式，加強(qiáng)協(xié)同監(jiān)管，提升治理效能，食品安全全鏈條監(jiān)管工作取得新進(jìn)展新成效。

重源頭，加強(qiáng)協(xié)同監(jiān)管。安排專項(xiàng)資金，實(shí)施全省農(nóng)用地土壤重金屬污染成因排查項(xiàng)目，年底前對(duì)全省存在農(nóng)用地土壤污染的縣實(shí)現(xiàn)溯源全覆蓋。聯(lián)合開展重點(diǎn)問題食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治，全面實(shí)施承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，開具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證18萬(wàn)張。

嚴(yán)過程，推進(jìn)制度改革。制定青海省食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則，全面推行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全信用風(fēng)險(xiǎn)分類管理，完成“開辦餐飲店一件事”試點(diǎn)工作，線上線下辦理1.1萬(wàn)件；推進(jìn)冬蟲夏草列入食藥物質(zhì)目錄申報(bào)工作，修訂發(fā)布《地方標(biāo)準(zhǔn) 茶卡鹽》。

管貯存，加快機(jī)制建立。建立青海省地方儲(chǔ)備糧安全管理辦法，加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和超標(biāo)糧食處置管理，開展政策性糧油庫(kù)存檢查，確保全省儲(chǔ)存安全；規(guī)范進(jìn)口散裝食用植物油貯存運(yùn)輸管理，加強(qiáng)非海關(guān)監(jiān)管區(qū)域進(jìn)境糧食中轉(zhuǎn)換裝換運(yùn)場(chǎng)地管理，嚴(yán)格進(jìn)境糧食后續(xù)監(jiān)管。

抓寄配，多方協(xié)同發(fā)力。開展郵政快遞業(yè)安全生產(chǎn)治本攻堅(jiān)三年行動(dòng)，強(qiáng)化“綠盾”系統(tǒng)應(yīng)用，實(shí)化實(shí)名收寄、收寄驗(yàn)視、過機(jī)安檢制度；組織郵件快件實(shí)名收寄、寄遞渠道食品安全專項(xiàng)整治。建立青海省職業(yè)技能評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)管理辦法，支持網(wǎng)絡(luò)配送員職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定，開展網(wǎng)約配送員技能培訓(xùn)班3期。

治網(wǎng)銷，嚴(yán)管新興業(yè)態(tài)。建立青海省網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者合規(guī)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，制定互聯(lián)網(wǎng)直播電商、網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任合規(guī)指引及網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理工作指南，緊盯突出問題，運(yùn)用青海省網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)測(cè)指揮中心綜合監(jiān)管平臺(tái)全方位監(jiān)測(cè)，開展食品安全網(wǎng)絡(luò)宣傳管理、網(wǎng)絡(luò)生態(tài)治理、網(wǎng)絡(luò)輿情調(diào)控，構(gòu)建清朗網(wǎng)絡(luò)空間。

查餐服，強(qiáng)化監(jiān)管質(zhì)量。嚴(yán)厲打擊無(wú)證、假證、超范圍經(jīng)營(yíng)和無(wú)實(shí)體店提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等違法違規(guī)行為，對(duì)全省備案的18家外賣平臺(tái)、2700家外賣經(jīng)營(yíng)者全覆蓋監(jiān)督檢查，責(zé)令整改193家，吊銷經(jīng)營(yíng)資質(zhì)1家。

守國(guó)門，實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)提升。落實(shí)進(jìn)出口食品安全全鏈條監(jiān)管若干措施，制定兩級(jí)責(zé)任清單，利用“聯(lián)絡(luò)熱線+風(fēng)險(xiǎn)研判+跟班作業(yè)+現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)動(dòng)”風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)合處置平臺(tái)，進(jìn)行問題分析研判，及時(shí)提醒敦促整改，加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控。