中國(guó)食品安全報(bào)訊 （顏安 譚鷺軍 記者陳賽）?為切實(shí)保障春節(jié)期間肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，郴州市安仁縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合相關(guān)執(zhí)法部門開展打擊肉類產(chǎn)品違法行為專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉等違法行為，規(guī)范肉類產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，保障豬肉消費(fèi)安全和人民身體健康。

連日來(lái)，安仁縣集中執(zhí)法力量，深入永樂江鎮(zhèn)、安平鎮(zhèn)、金紫仙鎮(zhèn)、龍市鄉(xiāng)、渡口鄉(xiāng)等轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)市場(chǎng)上的豬肉攤點(diǎn)開展拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)者銷售的豬肉是否具備“兩章兩證”、經(jīng)營(yíng)者是否從正規(guī)渠道進(jìn)貨等。截至目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)、豬肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶30余家、豬肉攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者120余戶，現(xiàn)場(chǎng)查處銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉9起，對(duì)400余斤未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉進(jìn)行無(wú)害化處理，有效杜絕問題肉類產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)和餐桌。

安仁縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)等執(zhí)法部門將切實(shí)履行職能職責(zé)，繼續(xù)加大肉產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法力度，堅(jiān)決從肉類產(chǎn)品市場(chǎng)源頭關(guān)口、肉制品銷售場(chǎng)所、餐飲消費(fèi)終端等環(huán)節(jié)著手，全鏈條、全環(huán)節(jié)防范和打擊經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)、銷售、加工使用非定點(diǎn)屠宰、病死、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、注水或注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品等違法行為，通過(guò)抓源頭、管流通，進(jìn)一步督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記等管理制度，完善從流通到消費(fèi)環(huán)節(jié)的全過(guò)程監(jiān)管鏈條，做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起，全面保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。