中國食品安全網(wǎng)訊（姚海清）11月13日至14日，湖南省婁底市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長提名人選曾小坤對(duì)食品安全、工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全等工作進(jìn)行調(diào)研檢查。市局辦公室、食品綜合協(xié)調(diào)科、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督科等相關(guān)業(yè)務(wù)科室參與調(diào)研。

檢查組采取“四不兩直”和明查暗訪的方式，先后到蛇形山鎮(zhèn)蛇形中學(xué)、祥諾食品、羅胖子臨江餐飲等地調(diào)研食品安全工作，到若水車行、暖洋洋智能科技、京東五星電器集團(tuán)婁底星城分公司等地調(diào)研工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

在蛇形中學(xué)、祥諾食品等地，檢查組重點(diǎn)檢查了食品原料進(jìn)貨和儲(chǔ)存、操作間環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施設(shè)置、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等方面的情況。

在暖洋洋智能科技、京東五星電器集團(tuán)婁底星城分公司等地，檢查組詳細(xì)了解了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品質(zhì)量管理及企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃、管理體系等情況，詢問企業(yè)當(dāng)前存在的困難和需要解決的問題。

檢查組要求，要持續(xù)提升食品安全監(jiān)管。堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，壓緊壓實(shí)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，突出系統(tǒng)治理，加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管。全面提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，嚴(yán)格落實(shí)食材采購、加工制作、食品儲(chǔ)存、場(chǎng)所衛(wèi)生、人員健康等各環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控。扎實(shí)開展校園食品安全問題整治，把好校園餐飲安全從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管。要持續(xù)提升工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。經(jīng)營主體企業(yè)要夯實(shí)質(zhì)量基礎(chǔ)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)，進(jìn)一步推動(dòng)品牌建設(shè)，不斷增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。市場(chǎng)監(jiān)管部門要加大對(duì)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查執(zhí)法力度，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查治理，堅(jiān)決守住重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。要持續(xù)提升業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。市場(chǎng)監(jiān)管部門要主動(dòng)服務(wù)、靠前服務(wù)、細(xì)化服務(wù)，及時(shí)協(xié)調(diào)解決企業(yè)存在困難，激發(fā)市場(chǎng)主體活力，著力打造更優(yōu)質(zhì)營商環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)健康壯大發(fā)展。