中國食品安全網(wǎng)訊(伊春市市場監(jiān)督管理局 李婷婷)為扎實開展食品安全領域不正之風和腐敗問題集中整治工作,進一步加強校園食品安全監(jiān)管,嚴守食品安全底線,伊春市市場監(jiān)管局開展2024年學校食堂復用餐飲具專項跟蹤抽檢工作。
校園食堂復用餐飲具現(xiàn)場抽樣 圖片來源:伊春市市場監(jiān)督管理局
本次抽檢以轄區(qū)重點區(qū)域?qū)W校及幼兒園(含托管托教機構)食堂為重點對象,以大腸菌群和陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)為重點檢測項目,扎實開展專項跟蹤抽檢工作,提高學校食堂餐飲服務食品安全水平,為廣大師生提供安全、放心的餐飲環(huán)境。本次共開展復用餐飲具專項跟蹤抽檢40批次,已完成抽樣工作,檢驗結(jié)果待出。
校園食堂復用餐飲具現(xiàn)場抽樣 圖片來源:伊春市市場監(jiān)督管理局
下一步,伊春市市場監(jiān)督管理局將嚴格按照“四個最嚴”要求,緊盯重點場所,堅持問題導向,強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào),針對專項跟蹤抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格問題,及時啟動核查處置工作,對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,依法從嚴從快從重查處,切實保障師生使用“放心碗筷”。