中國食品安全網(wǎng)訊（黃雪梅 關(guān)照羊） 2024以來，五指山市市場監(jiān)管局以行風建設(shè)為引領(lǐng)，立足監(jiān)管職責，聚焦社會各界高度關(guān)注的校園食品安全領(lǐng)域疏堵點、解難點，助力校園食品安全質(zhì)量進一步提升。

培訓現(xiàn)場 圖片來源：五指山市市場監(jiān)管局

抓培訓強本領(lǐng)。“學所以益才也，勵所以致刃”，業(yè)務(wù)本領(lǐng)過硬，校園食安保障才能事半功倍。一方面，創(chuàng)新實施“共享課堂”，組織執(zhí)法人員就學校食堂等集中用餐單位食品安全監(jiān)管工作作交流研討，深入學習食品安全事故易發(fā)風險點，共同研究風險防范工作舉措。另一方面，組織校園食品經(jīng)營者開展食品安全業(yè)務(wù)能力提升培訓，詳細解讀工作要點，將工作任務(wù)表格化、清單化，抓食品安全總監(jiān)、食品安全員等關(guān)鍵崗位提能力、強素質(zhì)。

抓宣傳強意識。宣傳是“喉舌”，是聚民心的“要害”。五指山市巧用“宣傳”支點，撬動社會力量參與校園食品安全監(jiān)督。一是組織教育、衛(wèi)健等部門開展食品安全進校園宣傳活動，從主體責任落實講到食品安全法律法規(guī)和營養(yǎng)健康科普，發(fā)動媒體矩陣宣傳，以全方位、系統(tǒng)性宣傳提升經(jīng)營者責任意識以及社會公眾對校園食品安全的認知。二是組織學生及其家長參與食品檢驗檢測實驗室開放日活動，深入實驗室學習了解食品檢驗檢測過程，即完成家長對食品檢驗檢測領(lǐng)域的一次“掃盲”，又開啟了幼兒園、小學生食品安全知識的“啟蒙”之旅。

抓典型強信心。法不嚴則不力，治不嚴則無獲。五指山市堅持以保障學生生命健康安全為出發(fā)點和落腳點，會同綜合行政執(zhí)法部門開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，對校園食品安全違法行為“零容忍”，立案查處學校食堂貯存過期食品、“三防”設(shè)施不合格等違法行為，查處學校食堂未按規(guī)定留樣行為并向社會公布典型案例，形成震懾效應(yīng)，提升群眾對五指山市市場監(jiān)管局校園食品安全治理能力的信任，增強社會公眾對校園食品安全的信心。