近日，上饒市廣信區(qū)市場監(jiān)管局圍繞“規(guī)模較大、經(jīng)營規(guī)范、信譽良好”等考核指標(biāo)，組織全區(qū)50余家食品超市（經(jīng)營面積500平方米及以上）進(jìn)行集中公開承諾，旨在倡導(dǎo)誠信自律經(jīng)營，讓食品安全意識深入人心。

通過“張貼海報、網(wǎng)站視頻、亮屏顯示”等形式，要求食品超市在經(jīng)營場所顯著位置公示“自主承諾”內(nèi)容。承諾內(nèi)容主要包括：建立健全食品安全管理制度，明確食品安全管理相關(guān)職責(zé)和要求，完善食品安全體系，防范食品安全風(fēng)險；認(rèn)真落實食品安全自查制度，加大對食品經(jīng)營活動各環(huán)節(jié)的檢查力度，按照食品安全的要求做好食品的存儲；嚴(yán)控食品采購來源，認(rèn)真落實食品進(jìn)貨查驗記錄制度，主動落實食品安全主體責(zé)任，自覺接受消費者和社會各界監(jiān)督。

下一步，廣信區(qū)市場監(jiān)管局將采用多形式加強宣傳引導(dǎo)，倡導(dǎo)和組織更多符合條件的市場主體積極開展自我承諾，推動食品經(jīng)營主體普遍形成“守法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營”的良好風(fēng)尚。