近日，有8個月身孕的王女士住進了鄭州人民醫(yī)院，因為發(fā)熱、腹痛，她不得不緊急剖宮產，一個小生命提前降臨且住進了新生兒病房。

究竟是何原因導致不幸的發(fā)生？經過血培養(yǎng)，原來是單核細胞增生性李斯特桿菌惹的禍。

王女士告訴醫(yī)護人員，她發(fā)病前曾食用過冰箱內的食物。

無獨有偶，孕中期的李女士有著同樣的經歷。不幸的是，她的寶寶未能躲過這一劫難。

經過醫(yī)院感染病科主任劉青會診后，王女士及李女士均轉入感染病科病房進行治療，經過系統(tǒng)的抗感染治療，兩人體溫均得到有效控制，連續(xù)兩次血培養(yǎng)結果陰性后痊愈出院。

據劉青主任介紹，李斯特菌的生命力非常頑強，它不但耐干燥、耐鹽，更耐冷，在0℃~45℃都能生存，尤其在冰箱的冷藏溫度下仍可以生長繁殖，是冷藏食品威脅人類健康的主要病原菌之一。

“李斯特菌常通過被污染的食物經胃腸道進入人體內，通常存在于加工過的食物中，比如軟奶酪、熟食肉類、熱狗、牛奶和涼拌沙拉。新鮮水果和蔬菜也能傳播該病原體?！眲⑶嘀魅握f，孕婦、老人、新生兒，罹患各種慢性病的患者及器官移植、癌癥、接受糖皮質激素治療的患者因免疫功能低下，均屬于李斯特菌感染的高風險人群。特別是孕婦，感染的風險是非妊娠者的10倍。孕婦感染李斯特菌后，可引起胎兒感染甚至流產等嚴重后果。

為了避免像王女士及李女士的悲劇再次發(fā)生，日常生活中我們應該注意哪些？

首先，我們應仔細清洗蔬菜瓜果，充分烹煮肉類，勿飲用生牛奶。其次，對于高風險個體，尤其是孕婦，應避免食用即食食品、即食海鮮、軟奶酪、軟冰激凌、未經滅菌的牛奶等，對于冰箱里冷藏的熟食，應經徹底加熱后進食。最后，請大家記住“食品安全五要點”：定期清洗消毒冰箱；生熟分開，防止交叉污染；能加熱的食物，確保加熱后再食用；食物存放冰箱時間盡量短，保證食物新鮮；不宜加熱或者無法清洗的食物，應避免食用。（郭培遠 余華）