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歐盟評估Levucell SB作為火雞育肥飼料添加劑的安全及有效性

2019-07-05 08:28來源:食品伙伴網(wǎng) 編輯:李雯
?2019年4月24日,據(jù)歐盟食品安全局EFSA)消息,應(yīng)歐盟委員會的要求,歐盟動物飼料添加劑和產(chǎn)品(FEEDAP)研究小組對Levucell SB(釀酒酵母CNCM I‐1079(Saccharomyces cerevisiae CNCM I‐1079))作為火雞育肥飼料添加劑的安全性和有效性進行了評估。
該添加劑旨在用作動物技術(shù)添加劑(功能組:其他添加劑),通過減少糞便中沙門氏菌對畜體的污染。經(jīng)過評估,F(xiàn)EEDAP 小組認(rèn)為,Levucell ?SB作為添加劑對目標(biāo)物種、消費者和環(huán)境是安全的,添加量為2×1010 CFU/Kg飼料有助于減少沙門氏菌對胴體的污染,對火雞的育肥也是有效的。