近日，成都彭州市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱三界鎮(zhèn)某蔬菜合作社內(nèi)有人使用“藥水”浸泡紅毛丹運往外地銷售。
該局立即進行突擊檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)加工區(qū)內(nèi)兩個水池中浸泡有大量紅毛丹，旁邊庫房內(nèi)放置標有“無水檸檬酸”的袋子、標示有“磷酸”等字樣的白色塑料桶，還有3袋外包裝上無標簽標示的白色粉末狀物質(zhì)。
“水池里浸泡的水是用于紅毛丹保鮮和防腐的。”該加工店負責人張某表示，所有添加劑都是南昌某公司調(diào)制好的保鮮配方。執(zhí)法人員查扣了現(xiàn)場物品，并對水池中浸泡的紅毛丹進行了取樣。目前，案件在進一步調(diào)查處理中。
根據(jù)《食品添加劑使用標準》，磷酸和檸檬酸等合法的食品添加劑，可在乳粉、蔬菜罐頭、濃縮果蔬汁等食品加工過程中使用，但是不能用在新鮮水果上。
“藥水”浸泡紅毛丹？執(zhí)法人員已取樣調(diào)查
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