據(jù)浙江省市場監(jiān)督管理局通告，龍游易買購超市有限責任公司銷售的標稱開平市民豐食品有限公司生產(chǎn)的1批次“鮮吉多”鮮味生抽樣品，被檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
記者了解到，醬油產(chǎn)品中加入少量國家許可使用的防腐劑，如苯甲酸鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉等，可抑制產(chǎn)品中微生物的生長，否則在醬油表面容易長霉、長醭。但國標規(guī)定，同一功能的防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過1，而受檢的“鮮吉多”鮮味生抽檢測結(jié)果為1.47，超過國家標準。（陳思陶）
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