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營(yíng)養(yǎng)專家建議少吃或不吃酸菜等腌制食材

2022-03-18

近日，安徽醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副教授趙奇紅表示，咸菜、腌菜等都是采用不同的加工儲(chǔ)存方法，延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期；建議消費(fèi)者少吃或不吃。

食品標(biāo)簽不能和消費(fèi)者“躲貓貓”

2022-03-17

標(biāo)簽信息是消費(fèi)者選擇食品的重要參考信息，在很大程度上影響消費(fèi)者的消費(fèi)決定。

綿陽(yáng)警方全鏈條打擊“有毒糖果”黑色產(chǎn)銷鏈

2022-03-16

近日，綿陽(yáng)破獲一起生產(chǎn)銷售有毒有害食品案，現(xiàn)場(chǎng)查獲了大量未銷售的“錦閣牡蠣肽”壓片糖果，案件正在進(jìn)一步偵辦中。

健康飲食成為國(guó)人全新生活態(tài)度

2022-03-09

低油低鹽食品是當(dāng)前食品市場(chǎng)潮流，食品中的功能性成分也在不斷創(chuàng)新。

堅(jiān)果行業(yè)火熱 巴旦木進(jìn)口量增長(zhǎng)迅速

2022-03-07

逢年過(guò)節(jié)是堅(jiān)果品類消費(fèi)的一個(gè)重要增長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)，根據(jù)京東小時(shí)購(gòu)、京東到家春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，虎年新春期間（2022年1月7日-2月4日），進(jìn)口堅(jiān)果炒貨銷售額同比提升1.7倍。其中，美國(guó)加州巴旦木進(jìn)口數(shù)量增長(zhǎng)迅速。

中國(guó)味道香飄世界 海外持續(xù)受捧

2022-02-23

相關(guān)人士表示，中國(guó)味道滿足了不同地區(qū)華人及當(dāng)?shù)厝说奈独伲鞣N中國(guó)美食海外走俏，這是中華美食文化的底蘊(yùn)、魅力。