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“花式雞胸肉”主打“健康牌” 掀起中國都市消費“健康潮”

2022-04-08

日前，在消費升級趨勢下，主打“健康牌”的即食食品消費熱度持續(xù)上升，燒烤無糖雞胸肉、非油炸雞胸肉脆片等“花式雞胸肉”廣受消費者歡迎。專家建議，過多食用蛋白質還會造成腎臟負擔，應將多種食物搭配起來食用。

如何辨別“無糖食品”的真?zhèn)?/p>

2022-04-08

消費者可以通過食品標簽中的營養(yǎng)成分表判斷產品是否為“無糖”或者“0糖”食品，聲稱“無糖”“不含糖”“零（0）糖”的食品，應在營養(yǎng)成分表中標注“糖”，并且每100g或100ml中含量必須標注為“0”。

2022年上海市青團食品安全監(jiān)督抽檢情況公布

2022-04-01

近日，上海市公布2022年青團食品安全監(jiān)督抽檢情況，合格率為100%。

老字號忙備“寒食十三絕”

2022-03-31

近期，“寒食十三絕”又將迎來銷售高峰，手工青團等寒食小吃扎堆上市。

云南宣威：深度挖掘宣威火腿價值 推進高端食品產業(yè)園建設

2022-03-30

日前，宣威市圍繞建設成為“中國火腿美食文化名城”定位，高起點規(guī)劃、高標準建設高端食品產業(yè)園。據了解，該食品產業(yè)園的建設將有助于解決宣威現有的火腿企業(yè)零星分散等問題，實現規(guī)?；⒓夯?、高端化發(fā)展。

良品鋪子凈利增長放緩 食品安全問題不容忽視

2022-03-29

近日，良品鋪子發(fā)布2021年年報，實現營收93.24億元，同比增長18.11%。自2018年開始，良品鋪子的凈利潤增長速度就一直在放緩，2020年營收增長速度大幅下滑。