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瀘州發(fā)布《關(guān)于規(guī)范全市白酒生產(chǎn)秩序的通告》 促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2021-11-17

日前，瀘州市發(fā)布《通告》表示，所有白酒生產(chǎn)單位生產(chǎn)白酒均需取得食品生產(chǎn)許可證或小作坊備案證，不得擅自改變生產(chǎn)工藝，嚴(yán)禁添加甜蜜素等其他禁止添加的物質(zhì)，確保瀘州所有名優(yōu)白酒、重點(diǎn)白酒從生產(chǎn)、流通到消費(fèi)的全過(guò)程安全。

賀蘭山東麓確保2021年冬灌提前供應(yīng) 保障釀酒葡萄安全進(jìn)入“冬眠期”

2021-11-15

日前，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)葡萄藤進(jìn)入冬季埋土?xí)r期。銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任閆樹(shù)革表示，將積極對(duì)接國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)體系相關(guān)專(zhuān)家制定切實(shí)可行的寒潮大風(fēng)天氣防范措施，確保葡萄樹(shù)安全越冬。

陜西科技大學(xué)開(kāi)設(shè)“釀酒課” 培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力

2021-11-12

11月11日，陜西科技大學(xué)啤酒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心“釀酒課”拉開(kāi)帷幕。陜科大食品與生物工程學(xué)院院方表示，該課程可改善實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)與理論課程脫節(jié)的狀況，使學(xué)生初步具有探索新工藝、新技術(shù)和進(jìn)行小規(guī)模啤酒生產(chǎn)試驗(yàn)等專(zhuān)業(yè)技能。

賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)亮相國(guó)際展會(huì) 產(chǎn)區(qū)葡萄酒精彩表現(xiàn)引關(guān)注

2021-11-11

日前，2021年P(guān)roWineShanghai展會(huì)開(kāi)幕。在今年的ProWineShanghai展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，匯聚了全球葡萄酒和烈酒，云集眾多酒莊，中國(guó)葡萄酒超過(guò)40家酒莊/企業(yè)參展。

賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)亮相國(guó)際展會(huì) 精彩表現(xiàn)再獲關(guān)注

2021-11-10

11月9日，2021年P(guān)roWineShanghai展會(huì)開(kāi)幕。據(jù)悉，中國(guó)葡萄酒超過(guò)40家酒莊/企業(yè)參展，其中賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)相比去年展位面積擴(kuò)大了50%，參展酒莊也由2020年的16家增加到24家。

“2021安徽特色伴手禮”名單發(fā)布 金種子馥合香酒成功入圍

2021-11-09

近日，安徽省消保委發(fā)布了“2021安徽特色伴手禮”名單，金種子馥合香酒憑借酒體呈濃、醬、芝三香特性并諸味諧調(diào)、風(fēng)格典型的特點(diǎn)成功入選。