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老字號何以常青

2024-04-07

老字號記載著一段段厚重故事，也在時代發(fā)展中續(xù)寫著創(chuàng)新篇章

陳君石院士：分級標識用于食品尚不成熟

2024-04-07

上海的飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識在4家企業(yè)進行試點。分級標識主要根據(jù)飲料中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑的含量對飲料進行綜合分級。

上海試行飲料營養(yǎng)分級標識

2024-04-07

飲料也分三六九等了？最近不少上海人注意到，一些飲品的售賣頁面、產(chǎn)品包裝、貨柜等場景出現(xiàn)了營養(yǎng)分級標識。

河南31批次食品不合格 涉重金屬污染、生物毒素等問題

2024-04-03

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干，餐飲食品等24大類食品1201批次樣品。檢出其中10大類食品31批次樣品不合格。

北京市朝陽區(qū)18家餐飲門店因食安問題被通報

2024-04-03

朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于近期組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項整治工作，并對18家餐飲門店進行通報。

廣州食品監(jiān)督抽檢，35批次不合格

2024-04-02

抽檢發(fā)現(xiàn)，調(diào)味品不合格5批次。飲料不合格3批次。蔬菜制品不合格4批次。