雙匯發(fā)展營收連降三年 進軍預制菜賽道前景未知
2024-04-12
老鄉(xiāng)雞回應預制菜問題:半預制占比27.7% 開設(shè)賬號可觀看后廚直播
2024-04-10
?4月8日,老鄉(xiāng)雞官網(wǎng)發(fā)布《老鄉(xiāng)雞致消費者的食品安全公開信》,回應其菜品到底是否為預制菜。公開信稱,老鄉(xiāng)雞對“3·15”關(guān)于槽頭肉、淋巴肉的新聞感到痛心,老鄉(xiāng)雞當前正餐菜品中餐廳現(xiàn)做占比70.6%,半預制占比27.7%,復熱預制占比1.7%。
新規(guī)出臺 為預制菜消費“保鮮”
聚焦預制菜發(fā)展!洛陽多部門聯(lián)動守護“舌尖上的安全”
記者從9日召開的洛陽市預制菜產(chǎn)業(yè)工作推進會議上獲悉,洛陽將積極貫徹落實國家六部委預制菜產(chǎn)業(yè)新規(guī)范,通過多部門聯(lián)動守護“舌尖上的安全”,促進全市預制菜產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。
重慶梁平牽頭啟動預制菜相關(guān)立法調(diào)研工作
近日,重慶市人民政府辦公廳正式發(fā)布《重慶市人民政府2024年立法工作計劃》,由梁平區(qū)人民政府牽頭的政府規(guī)章調(diào)研項目《重慶市預制菜發(fā)展促進辦法》(以下簡稱《辦法》)成功入選,并啟動了立法調(diào)研工作。
有章可循讓預制菜未來可期
2024-04-08
擁有加熱方便、口味穩(wěn)定、生產(chǎn)集中等優(yōu)勢的預制菜近年來快速興起,并逐漸滲透進人們的日常飲食中。
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