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吸油的菜肴這么做 油脂攝入可以減半

2024-11-06

有些食材在料理中容易吸油，味道雖好，但會導(dǎo)致我們不知不覺就攝入了過多的油脂，在日常的家庭烹飪中如何改善這種情況呢？

愛吃甜食者更易抑郁

2024-10-22

英國薩里大學(xué)近日發(fā)表的一項研究報告稱，“嗜甜者”患上抑郁癥、糖尿病以及中風(fēng)的可能性，比其他人高。

秋季巧“食白” 專家推薦6款養(yǎng)生粥

2024-10-21

在秋季早晨喝碗粥，還能治秋涼、防秋燥。溫州市中醫(yī)院藥劑科副主任中藥師林方芬在接受采訪時表示，以下6款以白色食物為主料的養(yǎng)生粥，特別適合秋季食用。

這類菜真的可能致癌，快來了解

2024-10-18

酸豆角、腌黃瓜、脆口蘿卜、腌蘿卜條、腌辣椒、榨菜……腌菜作為餐桌上必不可少的飯搭子，受到了很多家庭的青睞。即便沒有炒菜，只需一瓶腌菜就能輕松干掉2碗大米飯，堪稱下飯神器。

這種長得像紅薯的水果是“低聚果糖之王”，還能改善血脂

2024-10-16

雪蓮果經(jīng)常被人誤當做番薯，而且價格還不低，不了解它的，還以為是高檔番薯。這篇文章我們就來說說雪蓮果，認識一下這種水果中的“珍品”。

吃櫻桃能補鐵嗎？

2024-10-14

櫻桃的鐵含量僅為0.4毫克/100克，和紅肉類，如瘦豬肉（3毫克/100克）比起來相差甚遠。而且，由于櫻桃中的鐵為非血紅素鐵，會受到植物中植酸、草酸等的影響，吸收利用率也較低。