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湖北秭歸：鄉(xiāng)宴食安有保障

2025-12-03

近日，湖北省秭歸縣檢察院組織人大代表、政協(xié)委員及相關(guān)行政機(jī)關(guān)工作人員，就鄉(xiāng)村宴席食品安全整改情況開(kāi)展公益訴訟“回頭看”。

全國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)培訓(xùn)班舉辦

2025-11-27

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心于近日在四川省成都市舉辦全國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)培訓(xùn)班。

截至2025年11月中旬 全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢不合格率為2.74%

2025-11-26

記者25日從市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)的專題新聞發(fā)布會(huì)上獲悉：截至2025年11月中旬，全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)完成食品安全抽檢570.26萬(wàn)批次，檢出不合格樣品15.6萬(wàn)批次，不合格率為2.74%。

江西南昌：專項(xiàng)監(jiān)督保障“幸福食堂”用餐安全

2025-11-24

為切實(shí)把“幸福食堂”這項(xiàng)民生工程辦實(shí)辦好，讓老年群體吃得安心，南昌市西湖區(qū)朝陽(yáng)洲街道紀(jì)工委對(duì)轄區(qū)內(nèi)4家常態(tài)化運(yùn)營(yíng)的“幸福食堂”開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督。

筑牢“成都味道”安全防線 白酒、豆瓣醬企業(yè)率先“迎考”

2025-11-21

最近，成都的豆瓣醬及白酒生產(chǎn)企業(yè)迎來(lái)了一場(chǎng)特殊的考試——抽取模擬樣品，并對(duì)關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，通過(guò)結(jié)果比對(duì)等，評(píng)估企業(yè)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)能力。

明廚亮灶2.0：從監(jiān)管要求走向經(jīng)營(yíng)利器的餐飲行業(yè)新范式

2025-11-19

“明廚亮灶”逐漸從一項(xiàng)食品安全工程成長(zhǎng)為餐飲行業(yè)數(shù)字化治理的重要抓手。