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2020年上半年乳企“賺錢能力”分化明顯 奶粉產(chǎn)品飄紅

2020-09-04

整體來看，2020年上半年液態(tài)奶企業(yè)凈利潤下滑明顯，伊利、光明乳業(yè)等乳企都呈現(xiàn)出利潤下滑的趨勢，而飛鶴奶粉等奶粉企業(yè)業(yè)績紛紛飄紅，凈利潤增幅明顯。

我國加快推進(jìn)奶業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展戰(zhàn)略 切實保障乳品充足供應(yīng)

2020-09-04

近年來，隨著居民消費(fèi)升級加快，我國對乳品質(zhì)量實行最嚴(yán)格監(jiān)管，加快推進(jìn)奶業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展戰(zhàn)略，切實保障乳品國內(nèi)供應(yīng)能力。

含乳飲料不可代替牛奶飲用 營養(yǎng)價值與牛奶無法相提并論

2020-09-04

據(jù)悉，含乳飲料主要以乳或乳制品為原料制成，屬于含糖飲料范疇， 營養(yǎng)價值與牛奶無法相提并論。如長期飲用將導(dǎo)致糖攝入過量，引發(fā)兒童肥胖癥。

純牛奶與鮮牛奶的區(qū)別

2020-09-04

據(jù)悉，鮮牛奶與純牛奶原料均為新鮮牛乳、鮮牛奶由于采用了巴氏殺菌保質(zhì)期較短。純牛奶可在常溫下保存較長時間，但鮮牛奶營養(yǎng)價值優(yōu)于純牛奶。

實行最嚴(yán)格監(jiān)管 保障“奶瓶子”安全

2020-09-04

近年來，我國對乳品質(zhì)量實行最嚴(yán)格監(jiān)管。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《中國奶業(yè)質(zhì)量報告（2019）》數(shù)據(jù)顯示，全國生鮮乳抽檢合格率達(dá)99.9%，重點監(jiān)控違禁添加物抽檢連續(xù)10年保持100%合格率。

高價駱駝奶營養(yǎng)價值真比牛奶高嗎

2020-09-02

牛奶、羊奶、駱駝奶，現(xiàn)在乳制品廣告宣傳形形色色。一些商家打出宣傳，聲稱駱駝奶能降血糖、更有營養(yǎng)，真如廣告所說的一樣嗎？