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亞硝酸鹽正常添加無害 超量可致死

2019-07-05

據(jù)媒體報道，河南焦作一王姓老師向食物中投放亞硝酸鈉，致幼兒園內(nèi)23名幼兒中毒。消息一出，無數(shù)民眾憤慨之余，更是疑惑，亞硝酸鈉究竟為何物？怎么會導(dǎo)致孩子們中毒呢？

“零防腐劑”不一定是好事

2019-07-05

食品是否真的不含防腐劑？防腐劑真的有害健康嗎？帶著這些問題，記者采訪了昆明醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生博士楊曉龍。

第51屆國際食品添加劑法典委員會會議在濟(jì)南舉行

2019-07-05

來自50余個成員國、1個成員組織(歐盟)和30余個國際組織的320余名專家代表參加，探討制定食品添加劑相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為全球食品安全助力。

青島餐館老板用罌粟殼熬羊肉湯獲刑6個月

2019-07-05

青島市南區(qū)檢察院4月3日發(fā)布一起小餐館底湯涉毒品案。小劉（化名）是一名社區(qū)戒毒人員，某日他像往常一樣按照要求到派出所做尿檢。

歐盟評估酶他富作為家禽和豬飼料授權(quán)申請

2019-07-05

歐盟食品安全局（EFSA）發(fā)布關(guān)于酶他富（Natuphos）作為家禽和豬飼料添加劑的授權(quán)更新申請的評估。

學(xué)校洗滌劑出問題，請給學(xué)生干凈的碗筷

2019-07-05

近期山東省市場監(jiān)管局對飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品等進(jìn)行檢測。