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GB 4789.12-2025 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 產(chǎn)肉毒毒素梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)

發(fā)布單位 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì) 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2025-09-02 生效日期 2026-03-02
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無(wú)
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB 4789.12-2025 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 產(chǎn)肉毒毒素梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 4789.12-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中產(chǎn)肉毒毒素梭菌及肉毒毒素（botulinum neurotoxin）的檢驗(yàn)方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中產(chǎn)肉毒毒素梭菌及肉毒毒素的檢驗(yàn)。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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