| 發(fā)布單位 | 微風(fēng)實業(yè)（上海）有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2018-06-16 | 生效日期 | 2018-06-16 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/EBAL 0001 S-2018 焙炒咖啡
Q/EBAL 0001 S-2018 焙炒咖啡
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了焙炒咖啡的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)識、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生咖啡豆為主要原料，經(jīng)原輔料驗收、清理、調(diào)配（或不調(diào)配）、焙炒、冷卻、磨粉（或不磨粉）、包裝、裝箱等工藝制成的焙炒咖啡。
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