中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）為加強(qiáng)中秘漁業(yè)合作、推動(dòng)兩國(guó)水產(chǎn)品貿(mào)易，由秘魯駐華使館商務(wù)處主辦、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)承辦，以“攜手并進(jìn)，再創(chuàng)佳績(jī)”為主題的2022年第二屆秘魯水產(chǎn)推介會(huì)于5月24日在線上成功舉辦。秘魯駐華大使館、秘魯駐華使館商務(wù)處、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、秘魯出口和旅游促進(jìn)委員會(huì)、Refrigerados Fisholg & Hijos S.A.C.（秘魯水產(chǎn)企業(yè)）、Langostinera Tumbes S.A.C.（秘魯水產(chǎn)企業(yè)）及中國(guó)水產(chǎn)有限公司、上海水產(chǎn)集團(tuán)、全聯(lián)水產(chǎn)集采、華采科技、青島益澤、波德隆、恒興集團(tuán)、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、虹寶水產(chǎn)、舟山漁業(yè)、北洋佳美、中國(guó)食品集團(tuán)等50多家中國(guó)水產(chǎn)企業(yè)代表在云端交流，1萬(wàn)余人次業(yè)內(nèi)人士通過(guò)網(wǎng)絡(luò)觀看了直播。中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)助理孫雅玲主持推薦會(huì)。

中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)朱亞平（右二）、秘魯駐華使館商務(wù)處商務(wù)參贊柏碧瀾（左二）等在北京主會(huì)場(chǎng)參加推薦會(huì)?圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)

秘魯駐華大使路易斯·克薩達(dá)（Luis Quesada）在致辭中表示，雖然中秘兩國(guó)的貿(mào)易主要集中在礦業(yè)領(lǐng)域，但是漁業(yè)產(chǎn)品緊隨其后，占秘魯對(duì)華出口的10%以上。此外，漁業(yè)是秘魯2021年最具活力的生產(chǎn)部門，其出口增長(zhǎng)了88%，主要表現(xiàn)在白對(duì)蝦出口增長(zhǎng)了372%和大魷魚出口增長(zhǎng)了235%。他指出，秘魯漁業(yè)的特點(diǎn)是產(chǎn)品質(zhì)量高、多樣性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富，以及有著悠久的捕魚文化和傳統(tǒng)。秘魯漁業(yè)擁有許多非常好的、可持續(xù)的綠色生產(chǎn)模式，并一直積極運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)不斷創(chuàng)新，保持食品安全、無(wú)害的最高標(biāo)準(zhǔn)。許多秘魯漁制品由于營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量高被認(rèn)為是“超級(jí)食品”，諸如冷凍魷魚，冷凍魚肝、魚籽、魚白，加工的大魷魚、白對(duì)蝦，這些都是中國(guó)消費(fèi)者十分喜愛的產(chǎn)品。更重要的是，在當(dāng)前全球糧食危機(jī)即將到來(lái)的情況下，必須推廣食物的多樣化來(lái)源，比如多食用海產(chǎn)品——秘魯和中國(guó)在這一領(lǐng)域就有著非常強(qiáng)和長(zhǎng)期的合作前景。他相信，推進(jìn)秘魯水產(chǎn)品進(jìn)口將造福中國(guó)人民。

中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔和致辭時(shí)表示，中秘兩國(guó)友誼歷史悠久，兩國(guó)漁業(yè)間的合作具有長(zhǎng)久的戰(zhàn)略性意義。秘魯魚粉對(duì)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮著重要的支撐性作用，在兩國(guó)漁業(yè)商品交易中舉足輕重。這些年，中國(guó)還成為秘魯魷魚、對(duì)蝦等產(chǎn)品重要的出口目的地。未來(lái)，秘魯還有更多更好的水產(chǎn)品需要和中國(guó)企業(yè)一起合作開發(fā)。希望疫情過(guò)后，協(xié)會(huì)能夠和秘魯駐華使館商務(wù)處一起組織兩國(guó)企業(yè)交流互訪，推動(dòng)兩國(guó)企業(yè)開展更為深入的合作，為中秘友誼貢獻(xiàn)漁業(yè)力量。

2022年第二屆秘魯水產(chǎn)推介會(huì)在線上舉辦?圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)

秘魯駐華使館商務(wù)處商務(wù)參贊柏碧瀾（Diana Pita）表示，這已是商務(wù)處舉辦的第二屆秘魯水產(chǎn)推介會(huì)，去年曾在煙臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)成功舉辦了第一屆推介會(huì)。作為主辦方，希望通過(guò)推介會(huì)的形式，為中秘水產(chǎn)企業(yè)家們提供一個(gè)親近的對(duì)話空間，讓更多的國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品進(jìn)口商獲取秘魯漁業(yè)的第一手信息，并解答大家的問(wèn)題。秘魯駐華使館商務(wù)處也隨時(shí)準(zhǔn)備好為進(jìn)口商傳達(dá)需求，解答疑問(wèn)，并提供與秘魯水產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行線上對(duì)接的洽談機(jī)會(huì)。商務(wù)處更期待著新冠疫情平穩(wěn)后，組織更多的中國(guó)進(jìn)口商前往秘魯實(shí)地考察當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品市場(chǎng)與企業(yè)。

秘魯出口和旅游促進(jìn)委員會(huì)水產(chǎn)專員盧塞羅（Lucero Flores）在介紹秘魯漁業(yè)產(chǎn)品概況時(shí)表示，2021年秘魯漁業(yè)迎來(lái)強(qiáng)勁復(fù)蘇，量?jī)r(jià)齊升，甚至超過(guò)了疫情前2019年的水平。按照FOB價(jià)格計(jì)算，2021年秘魯水產(chǎn)品出口額同比增長(zhǎng)34.8%，達(dá)到38.66億美元，出口量超過(guò)201.9萬(wàn)噸，遠(yuǎn)銷全球86個(gè)國(guó)家和地區(qū)。她還指出，2021年秘魯在全球漁業(yè)捕撈量排名位列第五，出口量最高的水產(chǎn)品品類是鳳尾魚、鳀魚及其制品，其次是魷魚、扇貝、白對(duì)蝦等；主要出口市場(chǎng)是中國(guó)、美國(guó)、西班牙、韓國(guó)、日本、意大利和泰國(guó)。雖然疫情對(duì)秘魯漁業(yè)產(chǎn)生了一定的影響，但中國(guó)依然保持著秘魯漁業(yè)產(chǎn)品最大出口目的國(guó)的地位。

中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)朱亞平以《秘魯水產(chǎn)品中國(guó)市場(chǎng)潛力分析》為題進(jìn)行了主題演講。她表示，中秘雖遠(yuǎn)隔重洋，但兩國(guó)友誼源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。自2009年簽署自貿(mào)協(xié)定后，兩國(guó)貿(mào)易更是快速發(fā)展。目前，中國(guó)已連續(xù)多年保持秘魯?shù)谝淮筚Q(mào)易伙伴地位，是秘魯水產(chǎn)品的主要出口市場(chǎng)。水產(chǎn)品作為秘魯?shù)膬?yōu)勢(shì)出口商品，對(duì)華出口的主要產(chǎn)品有魚粉、頭足類、藻類和蝦。2021年這幾類產(chǎn)品的對(duì)華出口都呈現(xiàn)了快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，從中國(guó)市場(chǎng)看，它們要么是重要的生產(chǎn)資料，要么有很好的消費(fèi)需求，可見，未來(lái)仍有進(jìn)一步增長(zhǎng)的空間。

推介會(huì)上，來(lái)自秘魯魷魚企業(yè)代表（Refrigerados Fisholg & Hijos S.A.C.）的?？送邢壬℉éctor Olaya）和秘魯白蝦企業(yè)代表（Langostinera Tumbes S.A.C.）的法蒂瑪女士（Fátima Ramírez）分別圍繞秘魯魷魚、白蝦的產(chǎn)品品質(zhì)、出口形勢(shì)等進(jìn)行了詳細(xì)介紹，并和秘魯駐華使館商務(wù)處一起在互動(dòng)交流環(huán)節(jié)回答了中方企業(yè)代表提出的各種采購(gòu)問(wèn)題。推介會(huì)接近尾聲時(shí)，不少中方企業(yè)都表達(dá)了他們希望在疫后親自赴秘魯考察市場(chǎng)的期待。