近日，在和靜縣乃門莫敦鎮(zhèn)新疆天瑞祥牧業(yè)有限公司的萬頭奶牛循環(huán)發(fā)展產業(yè)園里，一頭頭膘肥體壯的奶?；蛴崎e地吃著草，或在鋪有清沙的運動場進行“沙療”。

牛舍內，工人正在給奶牛通風、消毒、清糞。這個養(yǎng)殖場里有1萬余頭奶牛，環(huán)境干凈整潔，沒有刺鼻的氣味。

“這都是標準化養(yǎng)殖和循環(huán)農業(yè)帶來的結果?！痹摦a業(yè)園負責人黃立俊說，產業(yè)園修建了氧化塘，鋪設了專用地下管網，生產過程中產生的廢水經過地下專用管網流入氧化塘，進行自然氧化，達到排放標準后就可對農田進行灌溉。

黃立俊說，產業(yè)園的發(fā)展，還輻射帶動周邊6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植飼草料3萬畝，帶動10個奶牛養(yǎng)殖合作社、2個肉牛合作社共同發(fā)展，許多游客前來產業(yè)園參觀現(xiàn)代化養(yǎng)殖場。

黨的十八大以來，巴音郭楞蒙古自治州加快實施畜牧業(yè)五大振興行動，積極構建現(xiàn)代養(yǎng)殖產業(yè)體系，推進畜牧業(yè)全產業(yè)鏈高質量發(fā)展。

來到新疆瑞源乳業(yè)有限公司，產品展柜上擺滿了各種乳制品。經過多年發(fā)展，該公司液態(tài)奶系列產品已經形成了奶酪、乳清酒、乳清醋等6大類40多個品種。

“以前公司生產過程中產生的1800噸乳清都浪費掉了，現(xiàn)在奶產業(yè)鏈延伸，乳清變廢為寶，一年可生產乳清酒180噸、乳清醋1620噸，與僅生產牛奶的傳統(tǒng)乳業(yè)企業(yè)相比，一年增加附加值約2.5倍?！毙陆鹪慈闃I(yè)有限公司負責人于瑞紅說。

在奶產業(yè)鏈建設過程中，巴州不斷完善品牌產品標準化生產技術體系和管理體系，引導企業(yè)積極研發(fā)乳制品生產新工藝、新技術，因地制宜多元化發(fā)展液態(tài)乳制品。今年上半年，以新疆瑞源乳業(yè)有限公司為主的奶產業(yè)鏈實現(xiàn)產值2.5億元。

奶產業(yè)鏈不斷延伸完善，以西門塔爾牛、牦牛、蒙古牛、巴音布魯克羊、羅布羊等品種為主的牛羊產業(yè)鏈，也呈現(xiàn)出迅猛發(fā)展勢頭。今年上半年，巴州牛羊產業(yè)鏈產值29.7億元，其中牛產業(yè)鏈產值11.9億元，羊產業(yè)鏈產值17.8億元，輻射帶動農牧民就業(yè)24萬人，涉及8.2萬戶。

“目前，巴音布魯克羊、巴州牦牛已先后獲得國家有機食品認證，羅布羊已于2015年獲得國家農產品地理標志證書，巴音布魯克羊和巴州牦牛農產品地理標志證書已報農業(yè)農村部待審，品牌建設為巴州畜牧業(yè)高質量發(fā)展夯實了基礎?！卑椭菪竽莲F醫(yī)局黨組書記、副局長張勇說。

為了解決牛羊肉銷售問題，巴州依托養(yǎng)殖企業(yè)成熟的終端消費市場，通過建立分銷、代銷的合作關系，探索產品分等分級，通過“養(yǎng)殖場+電商企業(yè)+城市終端配送”等多種營銷模式，形成了畜產品銷售聯(lián)合體，讓巴州優(yōu)質畜產品飛往全國各地。

焉耆縣永燁肉牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社經過8年的發(fā)展，形成了“合作社+基地+農戶”的經營模式，實現(xiàn)了牛羊肉生產、精細化分割、真空包裝以及銷售一條龍產業(yè)鏈，成為企業(yè)、電商牛羊肉產品代加工基地。

“合作社除了在當?shù)亟⒅变N店外，還在深圳建立外銷門店50家，預計實現(xiàn)年內外銷肉羊10萬只，銷售額達1.5億元以上。”焉耆縣永燁肉牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人馬林說。

巴州疆淘農哥電子商務有限公司與養(yǎng)殖合作社和養(yǎng)殖企業(yè)合作，將巴音布魯克羊的產業(yè)鏈也進行了延伸整合，將羊肉產品賣到了全國各地。今年以來，該公司已有8000只羊的訂單量，銷售額預計達到1200萬元以上。

張勇表示，下一步，巴州將吸引區(qū)內外優(yōu)勢肉牛肉羊、奶牛加工企業(yè)落地巴州，以規(guī)?；a業(yè)化、科技化和品牌化為發(fā)展方向，培育百萬只以上肉羊產業(yè)發(fā)展集群，拓展產業(yè)效益增值利益互補空間；奶產業(yè)鏈重點打造集生產加工、產品研發(fā)、銷售于一體的現(xiàn)代化產業(yè)集團，重點推動焉耆盆地、庫爾勒市建立優(yōu)質奶源基地，打造一體化生態(tài)產業(yè)園區(qū)，實現(xiàn)一二三產融合。到2025年，努力實現(xiàn)畜牧業(yè)全產業(yè)鏈綜合產值超過百億元。（杜建輝 周海霞）