受蔬菜產(chǎn)量增多，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格下跌，上周湖南省蔬菜均價(jià)下降。湖南省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)顯示，2021年第9周（2月24日-3月2日），湖南生活必需品市場(chǎng)價(jià)格總體呈下降趨勢(shì)，其中蔬菜均價(jià)下降，白蘿卜每公斤3.46元，是當(dāng)期價(jià)格最低的蔬菜。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的174種食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，40種環(huán)比上升119種下降15種持平。從大類看，糧食、禽類零售價(jià)格上漲；蔬菜、肉類、蛋類、奶制品、水果、水產(chǎn)品、食糖、食鹽零售價(jià)格下降；桶裝食用油、飲用水價(jià)格環(huán)比持平。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種4漲26降。葉菜類、甘藍(lán)類、茄果類全線下降。其中白蘿卜每公斤價(jià)格3.46元，是當(dāng)期價(jià)格最低的蔬菜。大白菜價(jià)格低于4元，生姜每公斤15.1元，是當(dāng)期價(jià)格最高的菜。

上周全省糧食市場(chǎng)均價(jià)略有上漲，豬肉消費(fèi)需求疲軟，銷售緩慢，豬羊肉類零售均價(jià)下降，牛肉類零售均價(jià)上漲。水果、水產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定，零售均價(jià)基本平穩(wěn)。奶制品市場(chǎng)供應(yīng)充足，零售均價(jià)略有下降。

湖南省商務(wù)廳預(yù)計(jì)，隨著工廠陸續(xù)開工及各大院校開學(xué)，蔬菜消費(fèi)量將增加，預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升。豬肉消費(fèi)逐步回暖，價(jià)格將略有上漲，雞蛋價(jià)格將有所上漲。水產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)入銷售淡季，下周水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降。水果消費(fèi)需求逐漸減弱，預(yù)計(jì)零售價(jià)格略有下降。后期糧食、食用油價(jià)格將以穩(wěn)為主，價(jià)格在合理區(qū)間內(nèi)波動(dòng)。（李慧）