“400公斤的小公牛,經(jīng)過8個(gè)月的育肥,體重可達(dá)600公斤,除去成本,每頭至少能賺2000元?!?月12日清晨,西吉縣興隆鎮(zhèn)單家集活畜交易市場(chǎng),肉牛的哞哞聲和商販們的討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏,興隆鎮(zhèn)單北村的養(yǎng)殖戶馬志忠從集市上購(gòu)買了15頭小公牛?!叭馀5挠澠胶恻c(diǎn)是每公斤25元。7月份以來,西門塔爾肉牛的價(jià)格已從每公斤21元上漲至26元,以一頭體重750公斤的肉牛為例,交易價(jià)格從1.575萬元躍升至1.95萬元?!惫淘修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心研究員張國(guó)坪說。
西吉縣興隆鎮(zhèn)單家集活畜交易市場(chǎng)是寧南山區(qū)最大的肉牛交易聚集區(qū),也是全國(guó)肉牛中介和經(jīng)紀(jì)人的匯聚地之一,其交易輻射范圍覆蓋甘肅、陜西、福建、廣東、云南、貴州等地,年活牛交易量在25萬頭以上。肉牛價(jià)格回升,養(yǎng)殖戶們開始止損盈利,同時(shí),通過購(gòu)進(jìn)基礎(chǔ)母牛和轉(zhuǎn)型飼養(yǎng)繁育,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化。
興隆鎮(zhèn)單南村“出戶入園”負(fù)責(zé)人單小龍?jiān)谌馀r(jià)格低迷期間購(gòu)進(jìn)200頭小公牛,按照現(xiàn)在的價(jià)格計(jì)算,每頭牛上漲了3000元,凈賺60萬元。
作為市場(chǎng)管理委員會(huì)主任,西吉縣興隆鎮(zhèn)單家集黨總支書記單發(fā)俊見證了肉牛行情對(duì)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)作用。他表示,在肉牛價(jià)格低迷時(shí)期,養(yǎng)殖戶們經(jīng)歷了虧損,有人大量出售育肥母牛。然而,隨著肉牛價(jià)格的回升,這些反常現(xiàn)象逐漸消失。
截至2023年,固原市肉牛飼養(yǎng)達(dá)100.9萬頭,占全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量的42%,出欄肉牛34.7萬頭,牛肉產(chǎn)量達(dá)5.6萬噸?!芭r(jià)的上漲促進(jìn)了交易活動(dòng)的旺盛,每集肉牛交易量從原來的1500頭增加到了1700頭。”活畜交易經(jīng)紀(jì)人李志虎說。
為了穩(wěn)定肉牛產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,固原市出臺(tái)了“十條”措施,通過提供飼草補(bǔ)貼、基礎(chǔ)母牛補(bǔ)欄等政策,幫助養(yǎng)殖戶挺過難關(guān)。自2023年以來,全市統(tǒng)籌了4.6億元各類涉農(nóng)資金,全產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)齊短板弱項(xiàng),切實(shí)降低了飼養(yǎng)成本。
“在政府扶持和市場(chǎng)機(jī)制的雙重作用下,肉牛養(yǎng)殖行業(yè)展現(xiàn)出了更加廣闊的發(fā)展前景。”固原市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,牛市回暖提振了養(yǎng)殖戶的信心,也增加了產(chǎn)業(yè)的活力。(剡文鑫)